Chianti Classico, das ist ohne Zweifel einer der berühmtesten Weine der Welt. Gerade durch diesen Zusammenschluss und die rigorose Qualitätskontrolle hat Chianti einen Aufschwung zur Spitze erlebt der bis dato ungebrochen ist.

Castello di Bossi zählt zu den besten Betrieben des Gebietes, sammelt man mit den Top Weinen regelmässig Noten um die 98-100 Punkte ein. Aber selbst der Chianti Classico lässt schon erahnen warum dieses Weingut so hochbewertet und bei Weinprofis so beliebt ist.

Hier bekommt man schon richtig erwachsenen Sangiovese der mit wunderbaren typischen Sauerkirscharomen in der Nase aufwartet. Dazu eine schöne Kräuterwürzigkeit und dezente Anklänge vom Holz. Im Mund legt der Wein mit einer tollen Frucht und sehr reifem Tannin los, dazu die präsente, sehr frische Säure, die sich wunderbar ins Gesamtbild einpasst. Druckvoller und langer, leicht kräuterwürziger Abgang. Ein sehr schöner Chianti Classico, der sich hier auf jeden Fall in der Oberliga befindet, der Preis ist unserer Meinung nach absolut gerechtfertigt.