Genussgut Krispel voi Sauvignon Blanc VStmk. DAC 2021

Dieser exklusive Sauvignon Blanc Gutswein der ehemaligen Klassik-Serie spiegelt perfekt die Region um das Vulkanland wider. Das Etikett wurde in Kooperation mit dem Verein "VOI fesch" gestaltet, welcher es sich zum Ziel gemacht hat, die Kunst von Menschen mit Behinderung zu fördern und damit für ein Stück mehr Inklusion zu sorgen. Und über das Weingut Krispel braucht man an dieser Stelle gar nicht viele Worte verlieren! Kaum ein Weingut hat sich die letzten Jahre so ins Rampenlicht gespielt und die Sorte passt sowieso gut in das Gebiet.

Alles in allem war das Jahr 2021 im Steirischen Vulkanland ein sehr gutes, ausgewogenes Jahr, was sich auch im Wein zeigt. Reife Trauben, tolle sortentypische Frucht und Lebendigkeit zeichnen den Wein aus. Mit zarter Mineralität unterlegte, traubige Frucht und eine feine Stachelbeernote springen einem am Gaumen entgegen. Strahlend klar, lebendig strukturiert und begleitet vom leicht zitronigen Touch ergibt das einen ungemeinen Trinkgenuss der gehobenen Kategorie.

Passt hervorragend zu Salaten mit Frischkäse oder zu vielen vegetarischen Speisen. Idealer Begleiter auch zu Fisch und um das Leben zu genießen.