Weingut Tement Morillon "Muschelkalk" Südstmk DAC 2018

Steirer Bio-Chardonnay aus den besten südsteirischen Rieden

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  • Trockener Allrounder
  • vom großen, neutralen Holzfass
  • Cremig, zart mit einladender Säure
  • Vielseitiger Speisenbegleiter

  • 92 Falstaff

  • Bio

  • 5 Sterne Weingut

Beschreibung

Ein feiner Südsteirischer Bio Chardonnay vom Spitzenweingut Tement. Der langsame Ausbau in großen, neutralen Holzfässern entwickelt sehr vielschichtige Aromen, die sich am Gaumen mit harmonischer, fast frischer Fruchtsüße fortsetzen. Einladender Säurekern
Nach kurzer Luft öffnet er sich mit Anklängen an frisch geriebene Äpfel, Löwenzahnblätter und gerösteten Mandeln. Cremig, zart und Vielschichtig mit schönen Trinkfluss.

Vielfältig einsetzbarer Speisebegleiter, der am besten zu gebratenem Kalbfleisch und Steinpilzgerichten passt.

Rebsorte: Chardonnay
Kategorie: Weißwein
Bio: Bio, Biodynamisch
Land: Österreich
Region: Südsteiermark
Jahrgang: 2018
Geschmack: Trocken
Ausbau: Großes Holzfass
Trinkempfehlung: 8-10°C
Lagerpotential: 2026
Alkoholgehalt: 12,5 Vol.%
Sonstige Bewertungen: 5 Sterne Weingut
Intensität: mittel
Falstaff Punkte: 92 Punkte

Weingut Tement

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