Château de Quincay AOC Touraine Sauvignon Blanc 2020

Un esempio di Sauvignon Blanc della Touraine, nella Val de Loire, che dimostra quanto può essere buono il vino di questa zona. La regione della Loira è conosciuta come la regione del Sauvignon Blanc in Francia, con Sancerre e Pouilly-Fumé in particolare, ma a parte questo, qui ci sono delle vere scoperte, come i vini di Château de Quincay.

Nel bicchiere il vino si presenta con un colore giallo paglierino tenue e delicati riflessi verdolini. Al naso molto nitido, tipico Sauvignon con una nota minerale molto presente. Tanta frutta gialla, poi ribes, qualche agrume e un pizzico di fiori. Materiale molto maturo. Al primo sorso si ha la sensazione di addentare un frutto maturo e succoso. Fruttato, molto gradevole, buono, fresca acidità e una presente dolcezza, note di uva spina e ribes. Molto stimolante da bere, buon finale medio. Molto, molto, molto divertente. Confessiamo che la bottiglia non è durata a lungo quando l'abbiamo provata!

Un vero consiglio per chi apprezza il Sauvignon Blanc dalla Francia, molto "appetitoso" e ad un prezzo davvero eccezionale.