Weingut Ecker - Eckhof V[i] W[a] Viognier 2019

Vino bianco di Wagram da un vitigno francese, semplicemente fantastico!

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Contenuto: 0,75 L

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Caratteristiche e proprietà

  • Un bianco secco e piacevole
  • Affinato in cemento
  • Aromi che ricordano le violette
  • Un consiglio da intenditori
  • Consigliato da 9wines Consigliato da 9wines

Art.-Nr.: ECK-10100207, Contenuto: 0,75 L, EAN: 9120027126369

Descrizione del prodotto

V[i] W[a] deriva dal dialetto austriaco e sta per "wie wahr", cioè "quanto è vero". Purtroppo infatti il vitigno francese "Viognier" non è una varietà di qualità approvata in Austria e pertanto non può essere indicata ufficialmente in etichetta.

Ciò che conta, tuttavia, è il contenuto. E su questo possiamo garantire che è un vero consiglio da intenditori! Le uve vengono vendemmiate a mano, la fermentazione e l'affinamento avvengono in cemento con lievito naturale. Ciò conferisce a questa varietà una struttura aggiuntiva e una fresca eleganza.
Colore giallo oro chiaro nel bicchiere. Profumo delicato di frutti gialli e papaia. Al palato è secco ma con intensi aromi di frutta ed una delicata mineralità. Appaiono le violette. In chiusura, una nota esotica si stende sul palato per concludere con un finale appagante. Un vino di alta qualità e con un buon potenziale di invecchiamento.

Lo consigliamo a chi ama provare cose nuove, non ne resterà deluso. Si abbina bene a piatti a base di pesce e di verdure.

Vitigno: Viognier
Categorie: Vino bianco
Paese: Austria
Regione: Wagram
Annata: 2019
Gusto: secco
Affinamento: cemento
Raccomandazioni di degustazione: 8-10 °C
Potenziale di invecchiamento: 2025
Abbinamento: pesce, cucina vegetariana
Gradazione alcolica: 12,5% vol
Intensità: medio
18
Questo prodotto contiene alcol e non può essere destinato a persone di età inferiore a 18 anni. Effettuando l'ordine, si dichiara di aver raggiunto l'età legale per il consumo di bevande alcoliche. Si prega di consumare questo prodotto responsabilmente.

Weingut Ecker - Eckhof

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