Weingut H.Lun Sandbichler Pinot Noir Riserva 2017

Un Pinot Nero dell'Alto Adige che non bisogna assolutamente sottovalutare, visto che alcuni dei migliori rappresentanti di questo vitigno provengono proprio da questa regione.

Sandbichler Riserva è il prodotto di punta di H. Lun e te ne accorgi subito, senza dubbi. Un Pinot Nero maturato in grandi botti di legno e in parte anche in barrique per acquisire ancora più struttura.

Visivamente, questo è un Pinot Nero molto tipico per la regione, di colore abbastanza scuro ma trasparente.

Al naso si sente sicuramente il legno, tra gli aromi di bacche rosse, tante fragole e frutti di bosco, più il tocco gentile di vaniglia del legno e pochi aromi tostati.

L'impressione continua al palato, con molta frutta e un pizzico di aromi tostati. Tannini evidenti e maturi e una vivace acidità completano l'impressione generale. Un Pinot Nero che è proprio come lo vuoi tu: un grande campione.