Il Roncal Refosco dal Peduncolo Rosso 2016 DOC Friuli Colli Orientali

Refosco friulano multistrato con buon potenziale di invecchiamento

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Descrizione del prodotto

Il Refosco dal peduncolo rosso è un vitigno affascinante da cui si ottiene una vasta gamma di vini. A seconda della maturazione può produrre vini molto fruttati ma scuri e densi. Si tratta di una varietà che viene coltivata e trasformata in vino nella regione sin dal XVIII secolo, e che negli ultimi anni ha visto una grande espansione.

Le uve vengono raccolte a mano in piccole cassette, diraspate e poi macerate per 15 giorni. Dopo la pressatura, una parte viene posta per un anno in grandi botti da 2500 litri, dopodiché continua l'affinamento in acciaio fino all'imbottigliamento.

Nel bicchiere il colore è rosso bordeaux, la densità è media con una delicata schiaritura ai bordi. Il bouquet è inteso, con frutti rossi, legno di cedro, spezie erbacee ed una nota di uva passa e frutta secca.

Al palato: molto deciso, il legno è evidente ma ben integrato, piacevole acidità, ottimo frutto, bacche rosse, prugne, frutta secca. I tannini sono sodi e maturi, ha un leggera mineralità e una buona persistenza. Un vino assolutamente piacevole e voluttuoso.

Categorie: Vino rosso, Vino bianco
Altre recensioni: 9wines Exclusive
Punteggio 9wines: 92 Punti
Il Roncal

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