Genussgut Krispel GRANBARREL Gelber Muskateller 2017

Questo moscato fermentato sul mosto è stato vinificato in una botte di pietra naturale. La botte da 1.200 litri è stata fresata dal granito e conferisce al vino uno stile completamente nuovo, naturale e minerale. Il risultato è un prodotto esclusivo, in una produzione limitata a 1.500 bottiglie.

La varietà aromatica del Gelber Muskateller (moscato giallo) si armonizza particolarmente bene con questa botte in pietra e porta ancora più complessità nel bicchiere grazie alla fermentazione sul mosto. Il colore è giallo dorato opaco. Il profumo è quello tipico del moscato, abbinato a erbe fresche di prato e un leggero sentore di pesca. Secco al palato e allo stesso tempo morbido, ogni sorso è eccitante, fresco e rinvigorente. Fruttato e minerale ha un finale lungo. Una vera esperienza di gusto che ha inoltre un ottimo potenziale di invecchiamento, tranquillamente fino al 2028.

Si sposa bene con piatti asiatici, verdure al forno o semplicemente da solo per allargare i propri orizzonti.