Genussgut Krispel Grauburgunder Ried Hochstrandl 2018

Un vino bianco molto speciale che solletica il palato e fa apparire fuori moda alcuni vini rossi!

Questo Pinot Grigio di alta qualità nel bicchiere risplende con i suoi riflessi dorati e ramati. L'affinamento in barrique e in grandi botti di legno conferisce a questo splendido esemplare la sua morbidezza e una struttura complessa. AI naso è invitante, con aromi di erbe, caramello e scorza d'arancia. Corposo al palato, attira tutta la concentrazione senza travolgere. Al palato di sentono caramelle all'orzo e datteri abbinati a una sottile dolcezza fruttata. In chiusura si percepisce la mineralità dovuta al suolo basaltico ed una fine nota gessosa. Già ottimo da bere adesso, si può tranquillamente lasciare in cantina per diversi anni.

Accompagna elegantemente piatti saporiti, come selvaggina, funghi, maiale o le carni scure in generale. Secondo noi è un vino perfetto per l'autunno e per riflettere sulla vita. Ne siamo incantati!