2026-08-25T09:58:36+00:00 www.neunweine.ch https://www.neunweine.ch/it-CH 9Wines svizzera@neunweine.com https://www.neunweine.ch/it-CH

Al naso sentori di gelsomino, pesca bianca e bergamotto
Quattro mesi sui lieviti per una maggiore struttura
Ideale con sushi, sashimi e piatti di pesce mediterranei]]>

2026-07-27T22:00:00+00:00 2026-07-27T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/allegrini/lugana-oasi-mantellina-doc-2025-2 Il Lugana è uno dei vini bianchi più interessanti d'Italia e, con Oasi Mantellina, Allegrini dimostra quanta finezza sappia esprimere il vitigno Turbiana. Le uve provengono dall'omonimo vigneto a sud del Lago di Garda, caratterizzato da terreni argillosi ed esposizione a sud-ovest. Dopo la vendemmia manuale a settembre, le uve vengono pressate delicatamente e fermentate in acciaio a una temperatura controllata di 14-15 °C. Quattro mesi di affinamento sui lieviti fini conferiscono struttura al vino, seguiti da altri due mesi di riposo in bottiglia. Nel calice risplende di un elegante giallo dorato. Al naso emergono profumi di gelsomino, pesca bianca e un delicato accenno di bergamotto. Al palato è fresco e succoso, con un'ottima persistenza e un finale in cui ritornano piacevoli note agrumate e di frutta matura. Un vino perfetto da gustare in terrazza e altrettanto versatile a tavola: ideale con sushi e sashimi, ma anche con pasta alle vongole, pesce arrosto o couscous con verdure e spezie.

Affinato in grandi botti di legno
Molto tonificante, complesso
Selezione esclusiva di un singolo vigneto di Gamlitz]]>

2026-07-30T22:00:00+00:00 2026-07-30T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/muster-gamlitz/selektion-gamlitz-sauvignon-blanc-dac-2024-limedt-1 Una selezione esclusiva proveniente dai migliori vigneti: un Sauvignon Blanc di singolo vigneto di straordinaria qualità, capace di esprimere alla perfezione il carattere del suo splendido territorio d'origine. Una edizione limitata ottenuta dalle migliori botti, unica e irripetibile! Per questo pluripremiato Sauvignon Blanc vengono utilizzate esclusivamente le uve migliori e più mature provenienti dal comune di Gamlitz, nella Stiria meridionale. Un'autentica espressione di riferimento del vitigno, nata da vigneti ripidi, vendemmiata e selezionata a mano e affinata in grandi botti di legno: un bianco di grande spessore, con un rapporto qualità-prezzo davvero notevole! Nel calice si presenta con un giallo dorato molto limpido e brillante. Al naso e al palato è seducente, secco e piacevolmente dinamico. Espressivo, raffinato e fruttato, conserva al tempo stesso una splendida freschezza. Emergono note di peperone, cassis, uva spina e una raffinata speziatura erbacea. Estremamente preciso, unisce una sottile mineralità a una vibrante struttura acida, che accompagna verso un finale elegante, lunghissimo e leggermente sapido. Ogni sorso lascia il palato fresco e invoglia immediatamente al successivo. Sta entrando ora nella fase ideale di maturità e può essere conservato tranquillamente fino al 2034! Perfetto da gustare da solo in compagnia di buoni amici, si abbina splendidamente anche a pesce, verdure o primi piatti di pasta leggeri.

Adatto per Rich on Ice e Rich Rosé di Veuve Clicquot
Il look Sun Club porta l'atmosfera della Riviera sulla tua terrazza
Ideale per le serate estive, le feste in giardino e i regali di classe]]>

2026-07-27T22:00:00+00:00 2026-07-27T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/veuve-clicquot/bicchiere-rich-sun-club-da-56-cl-1 Con lo champagne servito con ghiaccio, naturalmente, non può mancare il calice giusto. Con una capacità di 56 cl, questo calice Sun Club offre spazio a sufficienza per lo champagne e un grande cubetto di ghiaccio, permettendoti di versarlo con la massima semplicità. Il calice è stato realizzato in perfetta sintonia con l'universo estivo RICH di Veuve Clicquot. Un mondo fatto di sole, momenti di relax in terrazza e un pizzico di atmosfera da Riviera francese, che tu sia in vacanza o stia semplicemente trascorrendo una piacevole serata nel giardino di casa. Questo calice firmato Veuve Clicquot è particolarmente indicato per RICH e RICH Rosé. Entrambi i blend sono stati creati per essere serviti molto freddi o direttamente con ghiaccio. Riempi il calice circa a metà con champagne ben freddo, quindi aggiungi delicatamente un grande cubetto di ghiaccio. In questo modo la bevanda rimane fresca a lungo e dispone dello spazio necessario per esprimere al meglio i suoi aromi fruttati. Il calice Sun Club è anche un'ottima idea regalo o il complemento ideale per una bottiglia. Un elegante accessorio per feste in giardino, compleanni, serate estive e per tutti coloro che amano gustare lo champagne in modo più informale e rilassato.

Secco con una delicata dolcezza fruttata
Succoso, morbido e scorrevole]]>

2026-08-06T22:00:00+00:00 2026-08-06T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/guenter-u-regina-triebaumer/sauvignon-blanc-rust-2025-2 Un Sauvignon Blanc di Rust, sul lago di Neusiedl, che conquista immediatamente con il suo carattere affascinante e le sue seducenti note esotiche. Vendemmiate a mano e vinificate in modo classico in acciaio, le uve danno vita a un vino bianco secco che dimostra come il Sauvignon Blanc non debba necessariamente giocare tutto sull'acidità. Di medio corpo, questo vino punta decisamente sul frutto. Già al naso dominano fiori di sambuco, uva spina e peperone. Al palato è secco, con una delicata dolcezza fruttata. Ogni sorso richiama un rigoglioso giardino di frutti tropicali. Succoso e morbido, scorre piacevolmente al palato e si distingue per un finale di buona persistenza. Un vino dal fascino immediato, capace di conquistare facilmente molti appassionati. Si abbina splendidamente ad antipasti asiatici, insalate o formaggi a pasta molle. Oppure da gustare semplicemente nell'attesa che arrivi la prossima estate.

Affinato per circa quattro mesi in vasche di acciaio inox.
Intenso aroma fruttato, vivace acidità e delicate note balsamiche.
Ideale con frutti di mare, mozzarella di bufala e carni bianche.]]>

2026-08-11T22:00:00+00:00 2026-08-11T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/feudi-di-san-gregorio/greco-di-tufo-docg-2025-2 Se apprezzate i vini bianchi freschi e di carattere, dovete assolutamente provare il Greco di Tufo DOCG 2025. Perché il Greco è molto più di un semplice vino fruttato e senza complicazioni. Sui terreni ricchi di gesso che circondano Tufo, questo vitigno sviluppa il suo tipico carattere minerale. Il profumo è intenso e fruttato. Al palato si esprime al meglio: una vivace acidità, una spiccata mineralità e delicate note balsamiche assicurano che ogni sorso rimanga piacevolmente fresco ed emozionante. Circa quattro mesi di affinamento in serbatoi di acciaio inox preservano il carattere limpido e diretto del vino. Per noi, questo è un vino che si abbina splendidamente al cibo. Si sposa altrettanto bene con frutti di mare crudi o delicatamente marinati, con mozzarella di bufala o pasta con carni bianche. E se semplicemente desiderate un vino bianco italiano di carattere per un aperitivo, farà un'ottima impressione. Un Greco di Tufo che dimostra perché questo vitigno è così divertente in Irpinia: fresco, schietto, minerale e tutt'altro che noioso.

Tipico vino bianco Riserva del Weinviertel
Secco, minerale, armonioso
Affinato in grandi botti di legno]]>

2026-07-27T22:00:00+00:00 2026-07-27T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/weingut-pfaffl/hund-gruener-veltliner-weinviertel-dac-reserve-2025-2 Il Weinviertel DAC Reserve proveniente dal vigneto "Hund" è senza dubbio una delle espressioni più rappresentative di un Grüner Veltliner di alta qualità. Solo le uve migliori vengono selezionate già in vigneto, pressate delicatamente e successivamente affinate per il 50% in grandi botti di legno e per il 50% in acciaio. L'annata 2025, in particolare, è una di quelle da ricordare. Premiato 3 volte con la medaglia d'ORO e con 93+ punti AlaCarte, conferma il suo eccellente livello qualitativo. Potente e minerale, ma al tempo stesso elegante e dinamico al palato. Note fruttate di arancia e ananas incontrano una marcata speziatura. Il corpo è ricco e strutturato, secco ma impreziosito da una delicata morbidezza fruttata. Persistente e avvolgente, invita subito al sorso successivo. Un vino bianco estremamente versatile a tavola. Si abbina alla perfezione alla cucina viennese e ai piatti tradizionali, ma accompagna molto bene anche le specialità asiatiche. Un Grüner Veltliner con cui è difficile sbagliare e capace di conquistare un pubblico molto ampio.

Fresco, equilibrato e con delicate note fruttate nel bicchiere
Affinato per circa cinque mesi in vasche di acciaio inox
Ideale con pesce, antipasti, verdure e formaggi freschi]]>

2026-08-14T22:00:00+00:00 2026-08-14T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/feudi-di-san-gregorio/falanghina-del-sannino-doc-2025-2 Cerchi un vino bianco semplice e piacevole, ma che abbia comunque carattere? Allora dovresti dare un'occhiata più da vicino al Falanghina del Sannio DOC 2025. Il vitigno Falanghina è parte integrante della Campania, tanto quanto il sole, il mare e la buona cucina, e questo vino cattura in modo incantevole quell'atmosfera mediterranea nel bicchiere. Al naso è fresco e invitante, con delicati sentori di fiori bianchi e frutta brillante. Secco, al palato si mantiene meravigliosamente vivace, equilibrato e limpido, senza essere invadente. L'affinamento in serbatoi di acciaio inox preserva la freschezza, rendendolo un compagno davvero versatile. Il nostro consiglio: stappatelo ben freddo come aperitivo e lasciatelo semplicemente sul tavolo. Si abbina perfettamente sia a pesce alla griglia, pasta ai frutti di mare o un ricco piatto di antipasti, sia a piatti di verdure estive o formaggi freschi a pasta molle. Un vino bianco per chi preferisce bere l'Italia piuttosto che sognarla: fresco, accessibile e con un autentico sapore campano.

94 punti Falstaff, imponente, elegante

Espressione di arenaria e calcare

Edizione limitata, in confezione regalo]]>

2026-08-07T22:00:00+00:00 2026-08-07T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/andreola-azienda-agricola/nazzareno-pola-valdobbiadene-pros-superiore-docg-extra-dry-2025-1 Certamente uno dei migliori Prosecco al mondo - con 94 punti Falstaff e doppia medaglia d'oro al Gilbert & Gaillard International Challenge! In onore del fondatore, Nazzareno, suo figlio Stefano Polo presenta ogni anno con questo Prosecco la sua personale visione di altissima qualità. Ogni anno, solo le migliori uve provenienti dai migliori vigneti vengono selezionate e lavorate a mano con la massima cura. La selezione tiene conto anche del terreno, al fine di esprimere al meglio il carattere sabbioso e calcareo in bottiglia. Per Andreola, questa etichetta del fondatore rappresenta la massima espressione di finezza ed eleganza che il vitigno Glera può raggiungere a Valdobbiadene. Uno spumante molto armonioso dal colore giallo paglierino. Le bollicine sono finissime, delicate e quasi cremose. Profumi di fiori primaverili e biancospino si uniscono a sentori di pera, mela, pesca bianca e pasticceria. Ogni sorso è pieno, ricco e persistente, con un finale sapido. Un'esperienza gustativa davvero cinematografica, senza essere eccessiva. Perfetto per accompagnare i momenti speciali della vita o, idealmente, in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare leggeri. CONSIGLIO: Si consiglia di gustarlo in un calice da vino bianco. In questo modo gli aromi si sviluppano ancora meglio!

Affinato per 12 mesi sui lieviti in vasche di acciaio inox
Fresca acidità, mineralità salina e delicate note speziate balsamiche
Ottimo con frutti di mare, mozzarella di bufala e pesce mediterraneo]]>

2026-08-17T22:00:00+00:00 2026-08-17T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/feudi-di-san-gregorio/cutizzi-greco-di-tufo-riserva-docg-2024-2 Se c'è un vino bianco che può dimostrare quanto la sua origine ne plasmi il sapore, è proprio questo. Il Cutizzi Greco di Tufo Riserva DOCG 2024 di Feudi di San Gregorio proviene dall'omonimo vigneto in Irpinia, a poca distanza da una grande miniera di zolfo. I terreni ricchi di minerali, con ferro, magnesio e potassio, conferiscono al vino proprio il carattere per cui è conosciuto: schietto, fresco e meravigliosamente minerale. I 96 punti Decanter e i 95 punti Falstaff testimoniano la magnificenza di questo vino! Nel bicchiere, il Greco si presenta di un colore giallo con riflessi dorati. Al naso emergono note di prugna verde e pera, accompagnate da una delicata speziatura quasi mentolata. Al palato si ritrovano il carattere succoso e fresco. Secco, la vivace acidità incontra una spiccata mineralità leggermente salina, garantendo al vino un equilibrio impeccabile nonostante la sua profondità. Dopo la fermentazione in serbatoi di acciaio inox, il Cutizzi matura per dodici mesi sui lieviti, durante i quali viene regolarmente rimontato. Ulteriori tre mesi di affinamento in bottiglia gli permettono di sviluppare la sua struttura senza perdere la sua freschezza. Il nostro consiglio: si abbina bene a pesce e frutti di mare, a una mozzarella di bufala di ottima qualità o a piatti di pesce tipici della cucina mediterranea. Un Greco per chi cerca freschezza in un vino bianco senza rinunciare a carattere e profondità.

Affinamento in parte in serbatoi d’acciaio e in parte in botti di acacia
Profondo sentore fruttato, salato, minerale
Buon potenziale di invecchiamento]]>

2026-08-07T22:00:00+00:00 2026-08-07T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/ecker-eckhof/roter-veltliner-ried-steinberg-dac-2025-bio-1 Bernhard Ecker è IL grande specialista del Roter Veltliner, che interpreta in tre diverse versioni. Questo vino di medio corpo proveniente dal prestigioso vigneto Steinberg ne è un esempio emblematico e dimostra quanto magnificamente possa evolvere questo vitigno unico. Pur essendo ancora giovane, esprime già tutta la sua grandezza e conquista con un profilo aromatico intenso e ricco. Vinificato secco, in parte in acciaio e in parte in grandi botti di acacia. Al naso emergono immediatamente note di susina mirabella matura e miele di fiori. Al palato è succoso, minerale, leggermente sapido e fresco, con un equilibrio davvero eccellente. Il finale è lungo e persistente, accompagnato da una delicata dolcezza fruttata. Molto apprezzato dalla critica specializzata, viene regolarmente premiato con 93 punti da AlaCarte e Falstaff. Sebbene sia destinato a evolvere ulteriormente nei prossimi anni e possieda un potenziale di affinamento di circa 10 anni, questo vino mostra già oggi un'armonia straordinaria. Perfetto in abbinamento a piatti della cucina asiatica e formaggi dal gusto intenso. Oppure semplicemente da solo, per sentirsi al settimo cielo... del vino!

18 mesi in botti di rovere e almeno 18 mesi in bottiglia

Profumi di amarena, cannella, noce moscata, vaniglia e delicate note di anice

Ideale con sostanziosi arrosti di manzo, pollame e carni in umido]]>

2026-08-17T22:00:00+00:00 2026-08-17T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/feudi-di-san-gregorio/taurasi-docg-2021-2 L'Aglianico può essere un vino di carattere. Ma diventa davvero entusiasmante quando freschezza, spezie ed eleganza si aggiungono al mix. Ed è proprio qui che entra in gioco il Taurasi DOCG 2021 di Feudi di San Gregorio. Proviene dalle colline che circondano la storica città di Taurasi, in Irpinia, dove il vitigno prospera nei terreni vulcanici. Nel bicchiere, il vino risplende di un rosso rubino vibrante con riflessi granati. Al naso è diretto e immediato: amarena e amarena si fondono con cannella e noce moscata, seguite da vaniglia e un accenno di anice. Al palato, l'Aglianico è pieno e ben equilibrato. I tannini sono presenti, ma morbidi e rotondi, e il finale è piacevolmente persistente. Per una maggiore profondità, il Taurasi viene affinato per 18 mesi in barrique, seguiti da almeno altri 18 mesi in bottiglia. Questo lo rende un vino rosso di struttura e carattere, senza che il frutto si perda nel processo di invecchiamento. Si abbina perfettamente a roast beef, stufati sostanziosi o pollame arrosto. E se apprezzate i vini rossi italiani di carattere, dovreste assolutamente provare il Taurasi. Questa è un'ottima ragione per farlo.

Affinamento di 5-6 mesi sui lieviti in vasche di acciaio inox
Fiori bianchi, frutta delicata e un carattere meravigliosamente fresco
Perfetto con cozze, gamberi e pasta ai frutti di mare]]>

2026-08-17T22:00:00+00:00 2026-08-17T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/feudi-di-san-gregorio/serrocielo-falanghina-del-sannio-doc-2025-2 Ecco il sapore di un vino bianco che vorresti stappare subito con un bel piatto di pasta alle vongole. Il Serrocielo Falanghina del Sannio DOC 2025 di Feudi di San Gregorio porta nel tuo bicchiere il lato fresco, semplice e affascinante della Campania, senza essere banale. Per il Serrocielo, Feudi seleziona uve Falanghina provenienti da vigneti particolarmente adatti. Nel bicchiere, il vino si presenta di un giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. Al naso, piccoli fiori bianchi si fondono con delicate note fruttate. Al palato, rimane piacevolmente fresco ed equilibrato, con una consistenza morbida e un finale limpido e pulito. La Falanghina fermenta a basse temperature in serbatoi di acciaio inox. Rimane poi sui lieviti per circa cinque o sei mesi. La regolare rimescolatura dei lieviti conferisce al vino maggiore struttura senza mascherarne il carattere vivace. Ecco perché il Serrocielo è così piacevole a tavola: si abbina perfettamente a vongole saltate, insalata di gamberi, cozze ripiene o spaghetti ai frutti di mare. E se cercate semplicemente un vino bianco fresco e mediterraneo per una serata rilassante, siete nel posto giusto. Tra l'altro, anche la bottiglia rispecchia il nome: le sue sottili scanalature si ispirano al design di Massimo Vignelli e l'etichetta azzurra evoca un cielo senza nuvole. Serrocielo, davvero.

Note di sambuco, limone e mela gialla con una freschezza croccante
Delicata criomacerazione e affinamento sui lieviti
Perfetto con risotti, frutti di mare e piatti di pesce mediterranei]]>

2026-07-27T22:00:00+00:00 2026-07-27T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/allegrini/soave-oasi-san-giacomo-doc-2025-2 Se cerchi un vino bianco del Nord Italia piacevole e immediato, ma di ottima qualità, sei nel posto giusto. Il Soave Oasi San Giacomo nasce nella cantina Allegrini, celebre in Veneto soprattutto per i suoi grandi Amarone, e dimostra come la famiglia sappia esprimere tutta la propria esperienza anche attraverso vini bianchi freschi e fragranti. Le uve crescono sulle colline tra Lavagno e Mezzane di Sotto, a circa 150 metri sul livello del mare, su terreni vulcanici esposti a sud-ovest, nel cuore della zona di produzione del Soave. Dopo la vendemmia, il mosto subisce una breve macerazione a bassa temperatura; il vino fermenta quindi in acciaio e affina per alcuni mesi sui lieviti fini, preservando così tutta la freschezza e l'espressività del frutto. Al naso emergono profumi di fiori di sambuco, limone e mela gialla matura, accompagnati da una vivace acidità che invita subito al sorso successivo. Al palato è succoso e minerale, con un finale lungo e sapido che richiama la natura vulcanica dei terreni da cui proviene. Si abbina al meglio a risotto allo zafferano, spaghetti ai frutti di mare o pesce alla griglia. Ottimo anche con un'insalata di pollo, finocchio e arancia, oppure semplicemente da solo durante una tiepida serata.

Vigneti ad altitudini fino a 1.000 metri
Ottimo vino con carni rosse e piatti alla griglia]]>

2026-08-10T22:00:00+00:00 2026-08-10T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/diaz-bayo/8-mesi-ribera-del-duero-crianza-2024 Un vino che non smette di sorprendere. Perché? Perché ci sono vini il cui prezzo è davvero difficile da indovinare e per i quali si sarebbe disposti a spendere molto di più. Ribera del Duero è sinonimo di vini potenti e strutturati, caratterizzati da un frutto intenso e spesso da un affinamento in legno ben percepibile. Negli ultimi anni, però, molti vini della regione hanno raggiunto fasce di prezzo che non si possono più definire convenienti. Tutti? Non proprio: sono soprattutto i Ribera più giovani, come questo di Díaz Bayo, a dimostrare quanto buon vino si possa ancora trovare a un prezzo davvero interessante. Uve perfettamente mature danno vita a un vino dal colore molto scuro e concentrato, appena trasparente nel calice. Al naso emergono delicate note tostate, abbondanti aromi di frutti rossi e una sottile vena minerale: un insieme molto equilibrato e invitante. Al palato il legno è percepibile e il vino mostra tutta la sua freschezza e gioventù, con tannini presenti e un carattere ancora giovane. Al tempo stesso è avvolgente e corposo, con evidenti note di frutti rossi e neri e un accenno di liquirizia. La vivace acidità, capace di far venire l'acquolina in bocca, invita immediatamente al sorso successivo, mentre il lungo finale richiama i frutti rossi ed è accompagnato da tannini fini. Nel calice offre decisamente più di quanto il prezzo lasci immaginare: un ottimo consiglio per avvicinarsi ai vini di Ribera del Duero. Da provare soprattutto con carni rosse o piatti di carne direttamente alla griglia.

Forma slanciata per esaltare il perlage, la freschezza e il profumo
Con logo Villa Sandi per un servizio raffinato
Perfetto per Prosecco, spumanti e aperitivi]]>

2026-07-27T22:00:00+00:00 2026-07-27T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/villa-sandi/calice-da-prosecco-villa-sandi-26-cl Un buon Prosecco merita non solo la giusta temperatura, ma anche il bicchiere giusto. Questo elegante calice da Prosecco di Villa Sandi apporta proprio quel tocco in più che trasforma un semplice bicchiere di spumante in un momento davvero speciale. Con il suo stelo slanciato e le forme raffinate, è ideale per Prosecco e spumanti. Le bollicine risaltano al meglio, il profumo rimane piacevolmente nel bicchiere e il primo sorso risulta subito ancora un po’ più raffinato. Il discreto logo Villa Sandi rende inoltre il bicchiere un vero e proprio richiamo visivo, senza risultare invadente. Che sia per l’aperitivo, per una serata in compagnia di amici o per accompagnare i tuoi spumanti Villa Sandi preferiti, questo calice è perfetto ogni volta che hai voglia di un po’ di spensieratezza. Particolarmente piacevole, naturalmente, con un Prosecco ben freddo, piccoli antipasti, olive, grissini o semplicemente come inizio spensierato di una serata all’insegna del piacere.

Uve appassite per 3-4 mesi, perdendo fino al 45% del loro peso
Affinamento di almeno 18 mesi in barrique, seguito da un lungo affinamento in bottiglia
Ideale con brasati, selvaggina e formaggi stagionati]]>

2026-07-28T22:00:00+00:00 2026-07-28T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/allegrini/amarone-della-valpolicella-classico-docg-2021-2 Se c'è un nome che rappresenta l'Amarone, è Allegrini. Da generazioni, la cantina di Fumane è uno dei punti di riferimento della Valpolicella e con questa annata dimostra ancora una volta il perché. Le uve, principalmente Corvina Veronese e Corvinone, completate da una parte di Rondinella e Oseleta, provengono dai vigneti Marezzane e Villa Cavarena, situati tra i 450 e i 520 metri di altitudine. Dopo la vendemmia manuale a settembre, vengono lasciate appassire tradizionalmente in fruttaio per tre-quattro mesi, perdendo fino al 45% del loro peso. Solo successivamente vengono pressate e fermentate in acciaio per 25 giorni. Seguono almeno 18 mesi di affinamento in barrique, altri sette mesi in vasca e infine 14 mesi in bottiglia prima della commercializzazione. Nel calice si presenta di un rosso profondo, con un frutto intenso e concentrato: ciliegia scura, prugna e un accenno di violetta, accompagnati da pepe nero ed erbe mediterranee come il timo. Con l'ossigenazione emergono anche note di sottobosco, grafite e delicate sfumature tostate di frutta secca, fichi e vaniglia. Al palato è potente e denso, con tannini maturi e ben integrati e un finale di straordinaria persistenza. L'annata 2021 ha avuto un avvio tardivo a causa di un aprile fresco, ma a settembre le escursioni termiche ideali hanno favorito una maturazione ottimale, dando origine a uve particolarmente sane e ricche di colore. Da gustare con risotto all'Amarone, pappardelle ai funghi, brasati o formaggi ben stagionati. Servire preferibilmente a 18 °C, lasciando respirare il vino prima della degustazione.

Adatto al consumo quotidiano e molto succoso
Ideale per conoscere meglio il vitigno
Ottimo rapporto qualità-prezzo]]>

2026-08-10T22:00:00+00:00 2026-08-10T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/gernot-heinrich/pinot-noir-2025-bio-1 Perfettamente a suo agio tanto in una trattoria quanto in un salotto elegante, è schietto, autentico e pervaso da una contagiosa spensieratezza. Ricco di frutti rossi e intensamente fruttato, senza mai risultare eccessivo, il Pinot Noir gioca con una sorprendente varietà di aromi e sfumature, mantenendo la leggerezza di una delicata pasta sfoglia lavorata a mano. Profumati fiori viola e una decisa speziatura di pepe creano un contrasto armonioso e intrigante. Succoso e seducente, avvolge il palato con naturalezza senza rinunciare alla propria personalità. Fine, discreto e sostenuto da una fresca eleganza, ma con grande slancio al palato, questo Pinot diventa una vera celebrazione della gioia di vivere in forma liquida. Un vino straordinariamente succoso, capace di offrire un sorso di puro piacere senza rinunciare alla raffinatezza, a un prezzo quasi sorprendentemente conveniente per una qualità di questo livello.

Aroma di frutta a nocciolo, pompelmo e note esotiche
Complesso, potente, con un finale sapido
Perfetto con pesce e frutti di mare]]>

2026-08-10T22:00:00+00:00 2026-08-10T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/bodega-chan-de-rosas/albarino-cuvee-especial-2024-2 Quando si parla di grandi vini bianchi spagnoli, l'Albariño occupa sempre un posto di primo piano: è il vitigno per eccellenza per freschezza, carattere speziato e straordinario potenziale di evoluzione. Chan de Rosas è una delle cantine di riferimento di Rías Baixas e con il blend Especial propone un vino particolarmente complesso e sfaccettato. Già al naso rivela un carattere speziato, con note di frutta a nocciolo, pompelmo e frutta esotica. Una sfumatura ricorda il Riesling, ma interpretato in autentico stile galiziano. Al palato il vino è fruttato, succoso e intenso, con un bellissimo equilibrio tra dolcezza del frutto e vivace acidità. Ogni sorso invita immediatamente al successivo! Il blend Especial conquista per la sua buona complessità e la struttura articolata, completate da un finale molto lungo e leggermente sapido, che rende il sorso ancora più invitante. Un Albariño da manuale, perfetto con pesce arrosto, frutti di mare freschi o la classica paella. Porta direttamente a casa tua tutto il fascino e la convivialità della Spagna!

Affinato in botti di legno usate
Ricco di note fruttate mature abbinate a una piacevole acidità
Abbinamento versatile con il cibo, buon potenziale di invecchiamento]]>

2026-07-27T22:00:00+00:00 2026-07-27T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/krispel/chardonnay-straden-2024-bio-1 Lo Chardonnay Straden è un vino di medio corpo appartenente alla categoria degli Ortswein. Le uve provengono esclusivamente dal comune di Straden, nel Vulkanland della Stiria sud-orientale. Elegante e armonioso come il paesaggio da cui nasce, questo vino bianco conquista per il suo perfetto equilibrio. La vendemmia manuale selettiva di uve perfettamente mature e l'affinamento in grandi botti di legno donano al vino una notevole presenza al palato. Secco e avvolgente, con una piacevole morbidezza fruttata, sprigiona profumi di agrumi ed erbe fresche di campo. Al palato è intenso e ben definito, sostenuto da una vivace acidità che invita al sorso. Note esotiche di mango e melone, accompagnate da un delicato tocco di vaniglia, si fondono in un finale lungo e leggermente sapido. Un vino estremamente versatile e di ottimo livello, proposto a un prezzo particolarmente interessante. Perfetto con il pollame, con primi piatti di pasta accompagnati da sughi saporiti e con carni bianche alla griglia.

Armonioso, molto pulito, succoso ed elegante
Porta l'estate al palato
Ottimo potenziale di invecchiamento]]>

2026-08-03T22:00:00+00:00 2026-08-03T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/krispel/gelber-muskateller-ried-stradner-rosenberg-dac-2024-bio-1 Questo vino bianco saprà conquistare non solo gli appassionati di Muskateller. Questo pregiato Muskateller proveniente dal celebre vigneto "Stradner Rosenberg" affascina per la sua straordinaria eleganza, il tipico profumo di fiori di sambuco e una stimolante mineralità, quasi sapida. Per preservare al meglio la nitidezza del frutto, il vino viene vinificato in acciaio e successivamente affinato per nove mesi sui lieviti fini in grandi botti di legno. Al palato è secco, succoso e incredibilmente armonioso. Ritornano note di frutta a nocciolo, mela gialla e delicati fiori di sambuco. Fresco e giovanile, con una piacevole dolcezza del frutto e una buona complessità, si conclude con un elegante finale setoso. Le sottili sfumature sapide invitano immediatamente al sorso successivo. Possiede un buon potenziale di evoluzione per diversi anni e si abbina splendidamente a piatti della cucina asiatica, crostacei o dessert. Ma è forse da solo che regala il meglio di sé, per assaporare tutta l'estate nel calice.

Cremoso, complesso, con una meravigliosa maturità
Note di miele, pera matura, spezie delicate
Perfetto con pollame, pesce in salsa o da gustare da solo]]>

2026-08-10T22:00:00+00:00 2026-08-10T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/marques-de-tomares-sl/rioja-blanco-reserva-2019-2 Il Rioja bianco è ancora una vera chicca per intenditori e ormai non ha nulla da invidiare ai grandi rossi classici della regione! Soprattutto nella Rioja Alta, grazie ai suoi terreni particolari e al clima favorevole, nascono vini bianchi di carattere, struttura e con un notevole potenziale di evoluzione. Il Blanco Reserva di Marques de Tomares ne è una splendida dimostrazione: dopo l'affinamento in barrique e diversi anni di maturazione, si presenta sorprendentemente fresco e vivace. Difficile credere che l'annata 2019 abbia già alle spalle alcuni anni di evoluzione. Al naso emergono pera matura, una delicata nota di scorza d'arancia e un accenno di miele, accompagnati da fini sfumature erbacee e da un tocco di caramello che racconta la maturazione. Un bouquet molto sfaccettato, senza alcuna sensazione di stanchezza o eccessiva evoluzione. Al palato è cremoso e potente, con il frutto maturo in primo piano e una vivace acidità ben presente, capace di regalare freschezza e tensione al sorso. Il finale è lungo ed equilibrato. Un Rioja Blanco per chi ama scoprire qualcosa di diverso: perfetto con pollame accompagnato da salse delicate, pesce arrosto oppure da solo, per concedersi una scoperta davvero speciale.

Un Crianza corposo e fruttato, con un'ottima struttura
Frutti di bosco scuri, aromi tostati, note speziate delicate
Perfetto con carni, stufati e formaggi stagionati]]>

2026-08-10T22:00:00+00:00 2026-08-10T22:00:00+00:00 https://www.neunweine.ch/it-CH/diaz-bayo/15-mesi-ribera-del-duero-crianza-2023 Ribera del Duero è una delle regioni che meglio rappresentano i vini rossi potenti e profondi, e il Díaz Bayo Crianza 2023 ne è una splendida dimostrazione. Grazie a 15 mesi di affinamento in barrique, presenta una struttura e una complessità decisamente maggiori rispetto ai Ribera più giovani, senza rinunciare alla freschezza. Nel calice si presenta scuro, intenso e concentrato. Al naso dominano i frutti di bosco scuri, accompagnati da note tostate conferite dal legno, un accenno di cuoio e piacevoli sfumature speziate: un bouquet sfaccettato e al tempo stesso invitante. Al palato è potente e succoso, con tannini maturi e ben integrati e una vivace acidità che dona tensione al sorso. Ciliegia scura e mora incontrano delicate note di vaniglia provenienti dal legno, mentre il finale è lungo e speziato. Un Ribera del Duero di grande carattere, già oggi estremamente piacevole da bere. Perfetto con piatti di carne, preparazioni brasate o formaggi stagionati dal gusto intenso.