Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Ried Lamm 1.Lage Magnum 2017

Nella Kamptal, nella parte sud-orientale del famoso Ried Heiligenstein, il Ried Lamm è una garanzia per un Grüner Veltliner espressivo e multistrato dotato di grazia ed eleganza. Anche qui Birgit mostra tutte le sue abilità di enologa con questo famoso vino da un singolo vigneto.
Invecchiato in botti di rovere da 1000 litri e conservato per 4 mesi sulle fecce fini, questo vino ora mostra tutto il suo potenziale dopo un breve affinamento in bottiglia.

Colore espressivo nel bicchiere: giallo oro con riflessi argento. Profumo pieno di erbe fresche di prato, un po' di mango, note leggermente affumicate. Al palato estremamente succoso e morbido con note minerali, un pizzico di scorza d'arancia candita, miele di fiori, sottile acidità ed erbe di prato. Elegante dolcezza fruttata, tabacco, un finale persistente con una discreta forza. Soprattutto per il formato Magnum c'è un enorme potenziale di invecchiamento di ben oltre 10 anni.

Un vino adatto per le grandi occasioni e che si abbina facilmente a svariate pietanze.