Weingut Erwin Sabathi Ried Pössnitzberg Sauvignon Blanc Große STK 2017

Un grande vino complesso proveniente dalla Stiria meridionale

Questo prodotto non è più offerto dal produttore
  • Vino bianco secco e affascinante
  • Aromi speziati e vivace mineralità
  • Buon potenziale di invecchiamento
  • 96 Falstaff
    96 Falstaff
  • 97 Punti Ala Carte
    97 Punti Ala Carte

Descrizione del prodotto

Con questo Sauvignon Blanc, Erwin Sabathi dimostra ancora una volta di essere uno dei migliori produttori di vino in Austria. Il vigneto Große STK Riede Pössnitzberg ha una pendenza fino al 75% e dona alle uve una raffinata mineralità.
Il vino matura ben 18 mesi in grandi botti di rovere ed acquisisce così il suo grande carattere.

Sentori di fiori di acacia, ribes rosso, pesca bianca abbinati a note speziate di selce. Un nucleo compatto con aromi sfumati di pepe rosso, mineralità quasi salata al palato, con una morbida acidità ed un finale elettrizzante e vibrante con una buona persistenza. Un vino eccezionale e con un buon potenziale di invecchiamento.

Vitigno: Sauvignon Blanc
Categorie: Vino bianco
Tipo di regalo: compleanno
Paese: Austria
Regione: Südsteiermark, Stiria
Annata: 2017
Affinamento: botte grande in legno
Raccomandazioni di degustazione: 10-12 °C
Potenziale di invecchiamento: 2032
Abbinamento: frutti di mare, selvaggina
Gradazione alcolica: 13,5 Vol.%
Intensità: forte
Punteggio Falstaff: 96 Punti
Punteggio Ala Carte: 97 Ala Carte

Weingut Erwin Sabathi

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