Weinhof Josef Scharl Auron Sauvignon Blanc Ried Schemming 2019

Il fiore all'occhiello della casa con un punteggio elevato

EsauritoFuori produzione.

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Descrizione del prodotto

Auron, il toro, adorna l'etichetta di questo vino potente e sfaccettato. Un toro che indossa una coppola dorata, un po' il marchio di fabbrica di Josef Scharl. Un vino che è il fiore all'occhiello dell'azienda.

Il Sauvignon Blanc è stato vendemmiato a mano da vecchi vigneti nel ripido vigneto Riede Schemming e maturato in barrique usate per 18 mesi. Il legno dona al vino volume e una nota tipica senza essere opprimente. Al contrario: al naso spiccano i frutti gialli, alcune erbe aromatiche con un accenno di legno. Al palato si ha un'impressione succosa e setosa con delicati aromi tostati. Con un po' d'aria gli aromi si esprimono al meglio. Poi scivola elegantemente ed equilibrato nel finale lasciando una mineralità agrumata nel retrogusto. Vero rock 'n' roll sulla lingua!

Un vino che è pronto da bere già ora, ma che può essere conservato per altri 10 anni. Una chiara dimostrazione di quanto grande e complessa possa diventare questa varietà in Stiria.

Vitigno: Sauvignon Blanc
Categorie: Vino bianco
Paese: Austria
Regione: Vulkanland Steiermark
Annata: 2019
Gusto: secco
Affinamento: botte grande in legno, barrique
Raccomandazioni di degustazione: 10-12 °C
Potenziale di invecchiamento: 2032
Abbinamento: agnello
Gradazione alcolica: 13% vol
Intensità: forte
Punteggio Falstaff: 94 Punti
Punteggio Ala Carte: 95 Ala Carte
Tipo di chiusura: tappo a vite

recensioni in italiano sul prodotto Weinhof Josef Scharl Auron Sauvignon Blanc Ried Schemming 2019