Weingut Ecker - Eckhof Roter Veltliner Ried Steinberg Große Reserve 2024 Bio, 0,75 L

Bernhard Ecker démontre une fois de plus qu’il compte parmi les meilleurs interprètes du Roter Veltliner en Autriche. La Steinberg Große Reserve est récompensée presque chaque année par 95 points chez Falstaff et figure régulièrement parmi les meilleures de sa catégorie. À nos yeux, cette distinction est pleinement méritée.

Ce vin blanc sec est issu du vignoble Steinberg et a été élevé pendant un an dans de grands fûts en bois d’acacia. Le nez et la bouche se distinguent par leur intensité et leur opulence, avec d’élégantes notes de melon, de pêche et de miel. D’une grande complexité et remarquablement structuré, il séduit par sa minéralité affirmée et sa finale exceptionnellement longue. Encore jeune, il laisse déjà entrevoir un remarquable potentiel de garde. Un vin d’un très grand niveau.

Il accompagne parfaitement les plats à la truffe, le gibier et constitue même une excellente alternative à un vin rouge avec des viandes de bœuf.