Johanneshof Reinisch Ziefandler Ried Spiegel Monopol 2018
Seltener Weißwein aus der Thermenregion - einer der Besten seiner Art!
- Rarer, trockener Weißwein
- Exotisch, cremig, komplex
- 10 Monate im gr. Holzfass gelagert
- Einer der besten seiner Art
96 Ala Carte
93 Wine Enthusiast
Bio
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- Rarer, trockener Weißwein
- Exotisch, cremig, komplex
- 10 Monate im gr. Holzfass gelagert
- Einer der besten seiner Art
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Beschreibung
Der Zierfandler ist eine seltene, autochtone Rebsorte, die ausschließlich im Süden von Wien, in der Weinbauregion Thermenregion, anzutreffen ist. Dieses Prachtstück aus bester Monopol Riede Spiegel in Gumpoldskirchen zählt zu den Besten seiner Art.
Nach 10 Monaten Ausbau im großen Holzfass bekommt man einen kräftigen, komplexen Weißwein, der noch recht jung auf den Gaumen trift und mit etwas Luft im Glas sein ganzes Potential entfaltet. Feinwürziges Bukett mit viel exotischen Noten. Cremig, stoffig, auf zupackende Weise elegant. Am besten nicht zu kalt bei ca. 12 °C und in einen Burgunderglas genossen. Dann zeigt sich viel Druck und ein langer Abgang. Kann sicher zu 8-10 Jahre gelagert werden!
Toll zu in (viel) Butter gebratenem Fisch, zu asiatischen Speisen oder zu gereiften Käse. Oder einfach nur zum In-die-Landschaft-Schauen.
Kategorie: | Weißwein |
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Rebsorte: | Zierfandler |
Bio: | Bio, Biodynamisch |
Land: | Österreich |
Region: | Thermenregion |
Jahrgang: | 2018 |
Geschmack: | Trocken |
Ausbau: | Großes Holzfass |
Trinkempfehlung: | 10-12°C |
Lagerpotential: | 2028 |
Passt zu: | Asiatisch, Käse |
Alkoholgehalt: | 14,0 Vol.% |
Intensität: | kräftig |
Wine Enthusiast Punkte: | 93 Wine Enthusiast Punkte |
Ala Carte Punkte: | 96 Ala Carte Punkte |
Johanneshof Reinisch
Erfahrungsberichte unserer Kunden
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3 Bewertungen
2 Erfahrungsberichte auf Deutsch
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Grandios
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Außergewöhnlicher, cremig-mineralischer Wein mit Kraft und Eleganz.
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Super speisenbegleiter
Bewertet mit 5 von 5 Sternen.
Toller Weißwein mit Power, kann durchaus auch ein würziges Gericht begleiten oder einfach als Solist. Sehr gut.
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