Weingut Carlo Schmitt Riesling vom Schiefer 2025 Semi-Sec, 0,75 L

La Moselle dans le verre, exactement comme on l’aime : fraîche, fruitée, légèrement moelleuse et particulièrement accessible. Les sols d’ardoise lui confèrent une élégante minéralité qui met parfaitement en valeur l’expression généreuse du fruit.

Le nez dévoile des arômes de pêche, de pomme jaune, de citron vert et de délicates notes épicées. En bouche, ce Riesling est harmonieux et plein de vivacité. Sa légère douceur souligne le fruit, tandis que sa fraîcheur apporte une belle dynamique à la dégustation. Il en résulte un vin léger, séduisant et d’un grand plaisir de dégustation.

Les Rieslings légèrement moelleux se distinguent par leur remarquable polyvalence à table. Avec cette cuvée, Carlo Schmitt propose un vin qui séduit dès la première gorgée tout en exprimant pleinement le caractère typique de la Moselle.

Il accompagne idéalement une cuisine asiatique légèrement relevée, les currys, les fromages frais, les salades gourmandes et les légumes grillés. Il est également parfait à déguster en terrasse ou lors d’un dîner estival.