Gober & Freinbichler Blaufränkisch Vielfalt 2020 Magnum, 1,50 L

Toute la diversité du Blaufränkisch du Mittelburgenland est réunie dans cette bouteille Magnum. Issu de plusieurs vignobles situés à Horitschon et Neckenmarkt, et récolté entièrement à la main, ce vin exprime à merveille le caractère de cette région réputée pour ses grands vins rouges.

Une expression classique du cépage, sans excès de boisé, où le fruit et les épices s’équilibrent avec harmonie. En bouche, il est sec et parfaitement équilibré. Des arômes de baies noires mûres, une touche de sureau noir et des notes de poivre s’épanouissent dans une matière de moyenne intensité. Les tanins, fins et bien intégrés, sont agréablement souples, tandis qu’une belle acidité apporte fraîcheur et dynamisme. Un vin particulièrement agréable à déguster, élégant et jamais dominant, avec un bon potentiel de garde jusqu’en 2030.

Un véritable passe-partout, idéal pour toutes les occasions. Il accompagne à merveille les plats à base de bœuf, le gibier ou encore les pâtes aux sauces généreuses.