Genussgut Krispel Gelber Muskateller Ried Stradner Rosenberg DAC 2023 Bio

Ce vin ne séduira pas uniquement les amateurs de Muscat. Issu du célèbre vignoble « Stradner Rosenberg », ce Muskateller de grande qualité enchante par son élégance remarquable et ses délicats arômes typiques de fleur de sureau.

Afin de préserver toute la pureté de son fruit, le vin a été vinifié en cuves inox, puis élevé sur lies fines pendant neuf mois. Il en résulte un vin sec, juteux et d'une grande harmonie en bouche, aux notes de fruits à noyau, de pomme blanche et de délicats arômes de fleur de sureau. Frais, très juvénile, doté d'une belle douceur fruitée et d'une agréable complexité, il s'achève sur une finale soyeuse. Une subtile touche saline donne immédiatement envie d'y revenir.

Il possède un excellent potentiel de garde de plusieurs années et accompagne parfaitement les plats de la cuisine asiatique, les crustacés ou les desserts. Pour notre part, nous préférons toutefois le déguster seul, afin de profiter pleinement de toute l'essence de l'été.