Genussgut Krispel Sauvignon Blanc Feuer & Flamme 2025, 0,75 L

Ce vin blanc d'exception est issu de plusieurs vignobles du Vulkanland de Styrie et reflète parfaitement le caractère de ce terroir. Quant au domaine Krispel, il n'est plus vraiment nécessaire de le présenter : ces dernières années, rares sont les domaines qui se sont imposés avec autant d'éclat.

Dans l'ensemble, le millésime 2025 a été particulièrement réussi et équilibré dans le Vulkanland de Styrie, une qualité qui s'exprime pleinement dans ce Sauvignon Blanc. Des raisins parfaitement mûrs, une superbe expression du fruit et une belle vivacité définissent ce vin, soutenus par une délicate minéralité apportée par les sols volcaniques. Classiquement vinifié en cuve inox, il dévoile des notes exotiques, un fruit intense et une élégante expression de groseille à maquereau. Limpide et éclatant, doté d'une structure dynamique et relevé d'une discrète touche citronnée, il offre une excellente buvabilité et procure un immense plaisir de dégustation. Un vin qui séduit dès la première gorgée.

Il accompagne à merveille les salades agrémentées de fromages frais, les asperges ainsi qu'une grande variété de plats végétariens. C'est également le compagnon idéal des poissons ou tout simplement des beaux moments de la vie.