Weingut Paul Lehrner Steineiche Blaufränkisch DAC Res. 2017, 0,75 L

Peu de Blaufränkisch obtiennent, année après année, des notes et des distinctions aussi élevées pour un prix aussi accessible ! La Steineiche de Paul Lehrner est en passe de devenir un véritable vin culte. Et elle bénéficie du temps nécessaire pour atteindre une maturité optimale dans les meilleures conditions.

Au nez, le millésime 2017 dévoile de délicates notes épicées, de généreux arômes de fruits rouges et un élevage sous bois discret mais bien présent. En bouche, il est sec, avec une intense expression de fruits noirs, une touche de cacao, une structure tendue, une acidité fraîche et des tanins parfaitement polis. C'est un vin ample et généreux, qui remplit admirablement le palais. La finale est longue et témoigne d'un bel équilibre. Il atteint aujourd'hui son apogée, tout en pouvant encore être conservé jusqu'à 8 ans.

Un très beau vin rouge moderne, qui exprime avec authenticité son terroir d'origine. Sincère et fidèle à ses racines jusqu'à la dernière gorgée, il se déguste aussi bien seul qu'en accompagnement de viandes rouges.