Domaine viticole Loacker Schwarhof
Italie / Tyrol italien / Bolzano
La famille Loacker est incontestablement l’un des pionniers du bio en Italie. Il y a plus de 40 ans, Rainer Loacker a fondé le domaine en Haut-Adige avec l’objectif de produire des vins selon des principes strictement biodynamiques. Aujourd’hui, Schwarhof compte sans aucun doute parmi les meilleures caves de la région, recevant régulièrement des récompenses et d’excellentes critiques.
On peut presque dire que la famille Loacker a construit un véritable petit empire viticole : elle gère également d’autres domaines à Montalcino et en Maremme, où sont élaborés des vins de grande qualité.
Loacker Schwarhof: 4 articles
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Loacker Schwarhof Chardonnay Ateyon IGT 2023 Bio, 0,75 L
- Chardonnay bio du domaine Loacker Schwarhof, dans le Haut-Adige
- Élevé en barrique, avec une délicate note de vanille
- Onctueux, juteux et équilibré
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Loacker Schwarhof Sankt Magdalener Classico Morit IGT 2023 Bio, 0,75 L
- Un grand classique biodynamique du Haut-Adige, du domaine Schwarhof
- Des arômes fruités juteux aux notes épicées délicates
- Élégant, harmonieux et très accessible
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Loacker Schwarhof Lagrein Gran Lareyn IGT Mitterberg 2023 Bio, 0,75 L
- Cépage autochtone du Haut-Adige, produit selon les méthodes biodynamiques
- Corsé, fruité et pourtant très élégant
- Partiellement élevé en barriques et en grands fûts de bois
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Loacker Schwarhof Sauvignon Blanc Tasnim IGT 2024 Bio, 0,75 L
- Sauvignon Blanc biodynamique du Haut-Adige
- Fruits mûrs aux notes intenses de cassis
- Utilisation délicate du bois, onctueux et juteux
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