Weingut Walter Glatzer Merlot Reserve 2021 Bio

Ce Merlot sec et puissant exprime avec justesse toutes les qualités caractéristiques du cépage et séduit dès la première gorgée. Son élevage de 14 mois en barriques, dont 30 % de fûts neufs, associé au millésime chaud 2019, offre les conditions idéales pour révéler tout le potentiel de ce grand cépage international.

Le nez dévoile de généreux arômes de fruits noirs parfaitement mûrs, accompagnés de notes de tabac et d’une délicate touche de menthe. En bouche, le vin se montre charnu et généreux, appelant naturellement les viandes rouges. Son caractère affirmé et sa belle puissance se prolongent dans une finale d’une remarquable longueur, où se mêlent des saveurs de fruits macérés, de pruneaux et un boisé parfaitement intégré, le tout dans une remarquable harmonie. Encore jeune, cette cuvée offre un beau potentiel de garde tout en restant proposée à un prix particulièrement attractif. Un excellent représentant du Merlot de Carnuntum.