Weingut Birgit Eichinger Chardonnay glorreich 2024, 0,75 L
Un vin blanc fascinant du Kamptal aux mille facettes
CHF 17.75
(CHF 23.67 / L, Prix TTC dont 8,1% de TVA
Caractéristiques et avantages
- Sec et moyennement alcoolisé
- Vieilli dans des fûts de bois usagés
- Un accompagnement élégant pour les repas
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92 Falstaff -
4 étoiles Weingut
Souvent acheté avec Weingut Birgit Eichinger Grüner Veltliner Strass Kamptal DAC 2025, 0,75 L
Description
Le domaine Birgit Eichinger élabore ce Chardonnay Erste Lage (l’équivalent d’un « Premier Cru » français) à partir de raisins issus des vignobles situés sur le Gaisberg.
Outre le Grüner Veltliner et le Riesling, le Gaisberg est également un terroir propice au Chardonnay. Les sols de lœss, entrecoupés de roche primaire, confèrent à ce vin blanc une minéralité bien marquée. Après cinq mois d’élevage sur lies, le vin est affiné en grands et petits fûts de chêne ayant déjà servi.
Le bouquet est complexe, avec des arômes de poire jaune bien mûre, de pain d’épices et de melon. En bouche, il se montre ample, juteux et généreusement fruité. Il dévoile une palette aromatique riche et évolutive, qui procure un réel plaisir à la dégustation. Sec, mais doté d’une délicate douceur fruitée, il allie puissance et élégance.
Doté d’un potentiel de garde de 8 à 10 ans, il constitue un compagnon idéal de la cuisine asiatique.
| Art. N°: | EIC-101GC025 |
|---|---|
| Contenu : | 0,75 L |
| Fabricant N° : | 101GC023 |
| Marques: | Weingut Birgit Eichinger |
| Cépage: | Chardonnay |
| Catégorie : | Vin blanc |
| Pays: | Autriche |
| Région: | Kamptal |
| Millésime: | 2025 |
| Saveur : | Sec |
| Élevage: | Bois usagé |
| Conseil de dégustation: | 8-10 °C |
| Potentiel de garde: | 2033 |
| S’accorde avec: | Volaille, Pâtes |
| Teneur en alcool: | 13% vol. |
| Autres évaluations: | 4 étoiles Weingut |
| Intensité: | moyennement intense |
| Points Falstaff: | 92 points |
| Type de fermeture: | Bouchon à vis |
| Teneur en sucre résiduel: | 3 g/l |
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Evaluations du produit
avis en français à propos du produit Weingut Birgit Eichinger Chardonnay glorreich 2024
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