Bodegas Peñafiel Silencio de Miros D.O. Ribera del Duero 2015

Silencio de Miros ist der Spitzenwein der Bodega Peñafiel und das spürt, riecht und schmeckt man auch!

Die Flasche ist schon sehr eigenständig, bringt somit auch die Sonderstellung dieses Weines im Portfolio zum Ausdruck.

Im Glas ist das ein tiefdunkler, so gut wie undurchsichtiger Rotwein der auf viel Kraft schliessen lässt. Die Nase verspricht mit ihren dunkelbeerigen Aromen, viel Vanille und einer spannenden mineralischen Komponente einen wirklichen Top Wein.

Ein paar Stunden im Dekanter tun dem Wein auf jeden Fall gut, dann öffnet er sich auch und wird definitiv zugänglicher.

Am Gaumen überraschend elegant, dennoch sehr viel Kraft, sehr dicht und massive Tannine prägen das Bild. Das Holz ist präsent aber super eingebunden, dazu kommt eine sehr lebendige Säure, die trotz der Power für Frische sorgt - vibrierend am Gaumen, fordernd und dennoch elegant mit einer kühlen Aromatik. Druckvoller, langer Abgang.

Ein Wein für echte Freunde von Powerweinen aus Spanien, der sich aber immer eine gewisse Eleganz behält - wirklich toll.