Château Villefranche Château Villefranche 2020 AOC Sauterenes

Wer Süßwein liebt, der kommt um Sauternes nicht herum. Eines der besten, wenn nicht sogar das beste Gebiet für Süßweine weltweit. Nur auf ganz wenigen Plätzen ist es möglich Weine mit Botrytis zu erzeugen und das Sauternes ist eindeutig die bekannteste davon. Château Villefranche ist ein betörend komplexer Wein, mit goldgelber Farbe und öliger Konsistenz.

In der Nase dominieren gelbe Früchte, Quitten und Honig, dazu ganz feine Brioche Noten. Am Gaumen balanciert, mit straffer Säure und wunderbar ausgewogener Süße. Typisch Sauternes, tolles Säurespiel, enorme Länge am Gaumen. Wunderschön, da gibt es nicht viel mehr dazu zu sagen.

Passt natürlich mit Käse oder als Begleiter zu Desserts.