Weingut der Gollenz Chardonnay Ried Königsberg 2018

Ausgezeichneter, trinkreifer Lagen Weißwein mit Tiefgang

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Im Holzfass ausgebaut
  • Lagenwein vom Vulkanland
  • Ideale, beginnende Trinkreife
  • Vielschichtig und mit Tiefgang
  • 94 Ala Carte 94 Ala Carte

Art.-Nr.: GOL-10121007, Inhalt: 0,75 l, EAN: 9120068531214

Beschreibung

Mit dem Lagenwein "Königsberg" zeigt Alois Gollenz, dass er auch gut das Terroir im Steirischen Vulkanland versteht und große, vielschichtige Weißweine produzieren kann.

Die Riede Königsberg ist geprägt von Basaltböden und gibt dem Wein eine mineralische Note. Rund 20-jährige Rebstöcke sorgen hier für die Kraft und Balance. Nach gut 18 Monaten in großen und kleinen Holzfässern kommt der Chardonnay nun in die perfekte Trinkreife.

Stahlendes, klares Goldgelb im Glas, in der Nase eine zarte Röstaromatik vom Holzfass begleitet von gelben Früchten und etwas Orangenzesten. Am Gaumen vielschichtig und trocken. Nimmt den ganzen Mund aus und spielt mit der dunklen Mineralität. Geschmeidig finden wir auch Dörrobst und Kräuter im langen Abgang. Zurück bleibt eine zarte Extraktsüße und ein leichtes Grinsen im Gesicht.

Kann noch bis zu 10 Jahren gelagert werden und begeistert sowohl Solo als auch zu Gemüse, Geflügel, Pilzgerichten oder auch zu Schweinefleisch.

Rebsorte: Chardonnay
Kategorie: Weißwein
Anlass: Barbecue
Land: Österreich
Region: Vulkanland Steiermark
Jahrgang: 2018
Geschmack: Trocken
Ausbau: Großes Holzfass, Barrique
Trinkempfehlung: 10-12°C
Lagerpotential: 2030
Passt zu: Schwein, Geflügel
Alkoholgehalt: 13,0 Vol.%
Intensität: kräftig
Ala Carte Punkte: 94 Ala Carte Punkte
Verschlussart: Naturkork
18
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