Tenuta Valdifalco Granfalco IGT Toskana Rosso 2019 Bio

Was ist eigentlich ein Supertuscan? Weine die nicht ins klassische Muster der Toskana fallen, also wo auch internationale Rebsorte verwendet werden und die auch noch richtig kraftvoll daherkommen.

Und das trifft es wohl bei diesem Wein am besten, eine Cuvée aus Sangiovese und Syrah, die es wirklich in sich hat, aber das alles vom Bio-Vorreiter Italiens in kompromissloser top Qualität.

Die Maremma ist mitunter recht heiß und trocken, das fördert Alkohol und natürliche Konzentration der Trauben. Granfalco hat eigentlich beides ausreichend, also 14,5% Alkohol und kräftig zupackende Tannine sind vorhanden. Dafür ist der Wein aber wunderbar harmonisch, balanciert - schafft den Spagat aus Kraft und Finesse, was vielleicht auch am biodynamischen Konzept liegt. Viele rote Beerenaromen, druckvoll, eine ordentliche Portion Kaffee, sowie ein Hauch Gewürze. Die präsente Säure sorgt für eine gewisse Frische.

Sehr genialer Wein, der bei aller Kraft einen tollen Trinkfluss besitzt. Ist jetzt schon herrlich anzutrinken, hat aber locker Potential für 10-15 Jahre