Finca La Emperatriz El Jardín de La Emperatriz White 2025, 0,75 l
Frischer Rioja Blanco aus 100 % Viura mit feiner Cremigkeit
CHF 14.80
(CHF 19.73 / l, inkl. 8,1% MwSt.
Eigenschaften und Vorteile
- 100 % Viura aus Rioja Alta
- Vergärung im Zementtank, 5 % im gebrauchten französischen Barrique
- Feine Hefelagerung mit wöchentlichem Bâtonnage
- Frisch, ausgewogen und ideal zu Fisch und leichter Küche
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90 9Weine
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Beschreibung
Ein frischer Weißwein aus Rioja, der zeigt, wie viel Eleganz in 100 % Viura stecken kann. Der El Jardín de La Emperatriz Blanco 2025 kommt vom Familienweingut Hermanos Hernáiz und verbindet klare Frische mit einer angenehm feinen Cremigkeit.
Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend in inerter Atmosphäre gepresst. Der Most vergärt überwiegend im Zementtank, nur 5 % des Weins im gebrauchten französischen Holz. Anschließend bleibt er auf der Feinhefe und wird bis zur Assemblage wöchentlich aufgerührt.
In der Nase wirkt der Wein frisch und aromatisch, mit feiner Frucht und einem Hauch von Cremigkeit. Am Gaumen ist er ausgewogen, lebendig und angenehm persistent. Das bisschen Holz gibt ihm zusätzlichen Schmelz, ohne die Frische zu überdecken.
Ein richtig schöner Rioja Blanco zu Fisch, Meeresfrüchten, Salaten oder einfach als Aperitif.
| Art.-Nr.: | HER-10529/25 |
|---|---|
| Inhalt: | 0,75 l |
| EAN: | 8436020261732 |
| Hersteller-Nr.: | 10529/25 |
| Marken: | Finca La Emperatriz |
| Rebsorte: | Viura |
| Kategorie: | Weißwein |
| Geschenkart: | Freunde |
| Land: | Spanien |
| Region: | La Rioja |
| Jahrgang: | 2025 |
| Geschmack: | Trocken |
| Ausbau: | Beton |
| Trinkempfehlung: | 8-10°C |
| Lagerpotential: | 2028 |
| Passt zu: | Fisch |
| Alkoholgehalt: | 13,0 Vol.% |
| Intensität: | mittel |
| 9Weine Punkte: | 90 Punkte |
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