Weingut Sommer Little Sister ROT 2024 Bio, 0,75 l

Little Sister ROT – klein im Namen, groß im Trinkspaß! Leo Sommer zeigt mit diesem unkonventionellen Bio-Rotwein aus seiner Handwerk-Linie, dass ein richtig guter Roter nicht immer schwer und mächtig sein muss. Ganz im Gegenteil: Hier trifft pure Trinkfreude auf echtes Weinhandwerk vom Leithaberg.

Die spannende Cuvée aus Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon stammt aus den Weingärten rund um Donnerskirchen. Die Trauben werden besonders schonend verarbeitet, spontan vergoren und anschließend im Holzfass und Betonei auf der Hefe ausgebaut. Ungefiltert und nur minimal geschwefelt. Das Ergebnis ist ein lebendiger Naturwein mit eigenständigem Charakter.

Schon in der Nase machen saftige rote Beeren, Kirschen und feine Kräuternoten richtig Lust auf den ersten Schluck. Am Gaumen herrlich frisch, fruchtbetont und würzig, mit eleganten Gerbstoffen und einer animierenden Säure. Trotz seiner Leichtfüßigkeit bringt die Little Sister ordentlich Charakter und eine überraschende Tiefe ins Glas. Und das ganz ohne Schwere!

Unser Tipp: Diesen Rotwein ruhig etwas kühler bei 14–16 °C genießen. Passt wunderbar zu Pizza, Pasta, gegrilltem Gemüse oder einer gemütlichen Jause. Und auch solo macht er richtig Spaß.

Ein frecher, ehrlicher Rotwein abseits des Mainstreams, der zeigt, wie spannend und unkompliziert Naturwein sein kann. Unbedingt probieren!