Weingut Kopfensteiner Saybritz WEISS 2020, 0,75 l

Top bewertete, sehr mineralische Weißweincuvee aus dem Südburgenland

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Inhalt: 0,75 l

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Eigenschaften und Vorteile

  • Trockener, einzigartiger Lagen-Weißwein
  • Sehr vielschichtig & harmonisch
  • 12 Monate im 500 l Holzfass
  • Tolles Lagerpotential
  • 93 Falstaff 93 Falstaff
  • 93 Ala Carte 93 Ala Carte

Art.-Nr.: KOP-10100042, Inhalt: 0,75 l, EAN: 9120048042723

Beschreibung

Diese einzigartige Weißwein Cuvee von der berühmten Riede Saybritz im Südburgenland weiß zu begeistern. Sie besteht aus den Sorten Weißburgunder (70%) und Grüner Veltliner (30%) wobei hier nicht die Sorte, sondern der besondere, eisenhältige Boden den Wein unvergleichlich prägt. Nach einigen Stunden Maischestandzeit wurde dieser filigrane Weißwein 12 Monate in 500 l Holzfässern ausgebaut und entfaltet schön langsam sein ganzes Potenzial.

Vollreife gelbe Früchte treffen hier auf dunkle Mineralität. Unglaublich vielschichtiger Wein, wo bei jedem Schluck das Gehirn rattert und nach Vergleichbarem sucht. Staubtrocken, dann viel Frucht, recht salzige Noten, leichter Holztouch gepaart mit etwas Würze. Sehr harmonischer und großer Wein, der lange am Gaumen haften bleibt und gut zehn Jahre gelagert werden kann.

Rebsorte: Grüner Veltliner, Weißburgunder, Cuvée Weiß
Kategorie: Weißwein
Land: Österreich
Region: Eisenberg
Jahrgang: 2020
Geschmack: Trocken
Ausbau: 500L Faß
Trinkempfehlung: 10-12°C
Lagerpotential: 2028
Passt zu: Fisch, Käse
Alkoholgehalt: 12,0 Vol.%
Intensität: kräftig
Falstaff Punkte: 93 Punkte
Ala Carte Punkte: 93 Ala Carte Punkte
Verschlussart: Naturkork

Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter 18 abgegeben werden. Mit deiner Bestellung bestätigst du, dass du das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter hast. Bitte sei verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

Weingut Kopfensteiner

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