Weingut Peter Skoff Bio Sauvignon Blanc Ried Kranachberg 2018

Die Riede Kranachberg in Gamlitz, Südsteiermark zählt zu den besten Lagen der Region. Peter Skoff macht seit 2014 mit diesen Projekt BIO-Wein und stellt es unter der Bezeichnung "Gut-Kaspar" auch optisch dar.

Weder die hohen Bewertungen noch das Bio-Zertifikat waren ausschlaggebend, dass wir diesen Wein gleich aufnehmen mussten. Die Strahlkraft und Klarheit haben uns bei der Verkostung einfach fasziniert. Am Gaumen findet man erst zart kräuterwürzig unterlegte, reife Ananasfrucht, kandierte Orangenzesten, viel Exotik mit einem Hauch von Blütenhonig. Trocken, enorm saftig, elegant, erinnert dann wieder an eine feine, gelbe Pfirsichfrucht. Im Abgang dezente Süße mit zartem Säurespiel. Hier passt alles zusammen!

Ein sehr harmonischer Vertreter, der bereits sehr gut antrinkbar ist, aber sicher auch noch einige Jahre gelagert werden kann.