Finca La Emperatriz El Jardín de La Emperatriz White 2025, 0,75 L
Un Rioja Blanco frais, issu à 100 % de Viura, doté d'une fine onctuosité
CHF 14.80
(CHF 19.73 / L, Prix TTC dont 8,1% de TVA
Caractéristiques et avantages
- 100 % Viura de la Rioja Alta
- Fermentation en cuve ciment, 5 % en barriques françaises usagées
- Élevage sur lies fines avec bâtonnage hebdomadaire
- Frais, équilibré, idéal pour accompagner le poisson et une cuisine légère
-
90 9wines
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Description
Un vin blanc frais de la Rioja qui démontre toute l’élégance que peut receler un cépage 100 % Viura. L’El Jardín de La Emperatriz Blanco 2025 provient du domaine familial Hermanos Hernáiz et allie une fraîcheur vive à une onctuosité agréablement fine.
Les raisins sont récoltés à la main et pressés délicatement sous atmosphère inerte. Le moût fermente principalement dans des cuves en ciment, seuls 5 % du vin étant élevés en fûts de chêne français usagés. Il repose ensuite sur ses lies fines et est remué chaque semaine jusqu’à l’assemblage.
Au nez, ce vin est frais et aromatique, avec des notes fruitées délicates et une touche de onctuosité. En bouche, il est équilibré, vif et agréablement persistant. La légère note boisée lui confère un peu plus de rondeur, sans masquer sa fraîcheur.
Un très beau Rioja Blanco à déguster avec du poisson, des fruits de mer, des salades ou tout simplement à l'apéritif.
| Art. N°: | HER-10529/25 |
|---|---|
| Contenu : | 0,75 L |
| Code-barres EAN : | 8436020261732 |
| Fabricant N° : | 10529/25 |
| Marques: | Finca La Emperatriz |
| Cépage: | Viura |
| Catégorie : | Vin blanc |
| Type de cadeau: | Amis |
| Pays: | Espagne |
| Région: | La Rioja |
| Millésime: | 2025 |
| Saveur : | Sec |
| Élevage: | Béton |
| Conseil de dégustation: | 8-10 °C |
| Potentiel de garde: | 2028 |
| S’accorde avec: | Poisson |
| Teneur en alcool: | 13% vol. |
| Intensité: | moyennement intense |
| Score 9wines: | 90 points |
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