Finca La Emperatriz Rioja Blanco Vinedo Singular 2018, 0,75 L

Le Rioja blanc reste encore une énigme pour de nombreux amateurs de vin, la région étant avant tout réputée pour ses remarquables vins rouges. Pourtant, il suscite un intérêt croissant. Des vins comme le Viñedo Singular de Finca La Emperatriz démontrent à quel point les blancs issus de cette région peuvent être exceptionnels et complexes. Par leur style, ils rappellent souvent les grands blancs de Bordeaux, où l'on trouve également des vins de très haut niveau. Les cépages utilisés, et donc leur profil aromatique, sont toutefois différents, ce qui fait tout leur charme.

Ce vin est élaboré à partir de vignes de Viura âgées de plus de 60 ans, issues d'une seule et même parcelle, d'où son nom Viñedo Singular.

Dès le nez, le vin surprend par ses arômes raffinés de fleurs blanches, de poire, de noisette et sa délicate touche de vanille. En bouche, il séduit par l'harmonie entre une texture crémeuse et une belle fraîcheur, soutenues par une acidité précise et une longue finale minérale. L'élevage sous bois est parfaitement maîtrisé et met admirablement le vin en valeur. Un équilibre remarquable entre fraîcheur et complexité. Un vin blanc puissant et riche en nuances, qui s'impose parmi les grands Rioja blancs. Sa longueur est exceptionnelle et sa finale vibrante. Les amateurs en quête de nouvelles découvertes trouveront dans ce Rioja Blanco une très belle surprise.