Franz Hirtzberger Singerriedel Riesling Smaragd 2024, 0,75 L

Lorsqu'il est question des plus grands vins blancs d'Autriche, un nom s'impose naturellement : Singerriedel. Ce vignoble emblématique de Spitz an der Donau donne naissance, depuis des décennies, à des Rieslings considérés parmi les meilleurs au monde. Le millésime 2024 a reçu la plus haute distinction possible en obtenant 100 points Falstaff et 100 points James Suckling.

Dès le premier nez, il est évident qu'il ne s'agit pas d'un Riesling ordinaire. Des arômes intenses d'abricot mûr, de pêche de vigne juteuse, de délicates notes d'agrumes et une touche de fruits exotiques s'expriment avec éclat. En arrière-plan, une remarquable minéralité apporte au vin tension, profondeur et élégance.

En bouche, ce Smaragd conjugue puissance et finesse avec une étonnante aisance. Le fruit est concentré, tout en restant d'une grande pureté et d'une précision exemplaire. Une acidité parfaitement intégrée lui confère fraîcheur et dynamisme, tandis que la minéralité accompagne la dégustation jusqu'à une finale impressionnante de longueur et de complexité. À l'aération, le vin gagne encore en profondeur et révèle progressivement de nouvelles facettes aromatiques.

Les terrasses escarpées du Ried Singerriedel comptent parmi les vignobles les plus prestigieux d'Europe. L'association de sols de roche primaire, de l'influence du Danube sur le climat et des fortes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit crée les conditions idéales pour produire des Rieslings d'une classe et d'un potentiel de garde exceptionnels.

Doté d'un extraordinaire potentiel de vieillissement, ce vin continuera d'évoluer et de révéler toute sa complexité pendant de longues années. Un immense Riesling de la Wachau : élégant, profond et d'une remarquable finesse.