Weingut J. Heinrich Blaufränkisch Burgenland 2024, 0,75 L

Avec cette nouvelle cuvée, Silvia Heinrich, à Deutschkreutz, met à l'honneur le cépage emblématique du Mittelburgenland : le Blaufränkisch. Les sols profonds et argileux offrent des conditions idéales pour révéler toute la personnalité et l'expression de cette variété.

Récolté à la main puis élevé en grands foudres de bois, ce vin rouge séduit dès sa jeunesse par son accessibilité et son grand plaisir de dégustation. Le bouquet dévoile d'intenses arômes de baies noires, accompagnés de notes de cerise mûre et d'une délicate touche d'épices et d'herbes aromatiques. De corpulence moyenne, il offre en bouche une matière gourmande, une belle fraîcheur, une texture soyeuse et une finale vive et affirmée.

Un vin rouge polyvalent et plein de charme, qui accompagne à merveille les plats de pâtes, les viandes de bœuf et le gibier.