Weingut Bernhard ERNST Zweigelt Deutschkreutz Bio 2023, 0,75 L

Un vin rouge offrant un excellent rapport qualité-prix. Même ceux qui ne sont pas particulièrement amateurs de Zweigelt auront du mal à résister au charme de ce beau rouge. Les raisins bien mûrs, récoltés à la main dans différentes parcelles de Deutschkreutz, dans le centre du Burgenland, sont élevés en grands fûts de bois ainsi qu’en barriques de second passage.

Au nez, il séduit immédiatement par des notes de cerise mûre et de mûre. En bouche, il est sec, structuré et intensément fruité, tout en conservant une belle élégance. Les tanins soyeux enveloppent harmonieusement le palais, accompagnés d’une agréable fraîcheur. La finale, de longueur moyenne, est équilibrée et juteuse, invitant à reprendre une gorgée.

Un vin agréable et polyvalent, idéal pour les occasions festives, mais aussi parfait avec des pizzas, de la charcuterie ou des grillades. Il est recommandé de le servir légèrement frais, entre 12 et 14 °C.