Weingut J. Heinrich Cupido l’Amour au Tournant 2019, 0,75 L

Ce vin a remporté le Reserve Trophy de Falstaff avec une remarquable note de 99 points.

Le Blaufränkisch « Cupido » est élaboré par J. Heinrich depuis l'an 2000. Créé à l'origine comme vin de mariage pour Silvia, il est devenu au fil des années une véritable cuvée culte. Produit uniquement en quantités très limitées et exclusivement lors des meilleurs millésimes, comme 2019, il est aujourd'hui particulièrement recherché. « Cupido » signifie « désir » en latin, tandis que « l'amour au tournant » évoque un tournant décisif dans l'histoire de l'amour.

Issu des meilleures barriques du domaine, ce Blaufränkisch représente le sommet du savoir-faire œnologique de la maison. Le temps nécessaire lui est accordé afin qu'il révèle toute sa grandeur. Chaque millésime reçoit le surnom d'un chef-d'œuvre artistique, en hommage à cette cuvée d'exception. Le bouquet, complexe et séduisant, dévoile des arômes de café torréfié, de baies noires et de bois de cèdre. Après 36 mois d'élevage en barriques françaises neuves, la bouche révèle une délicate note de nougat, accompagnée de cerises mûres et juteuses ainsi que de baies noires. Une trame tannique affirmée souligne sa profondeur remarquable et son immense potentiel de garde.

La finale, d'une longueur exceptionnelle, s'ouvre sur de généreuses notes de fruits mûrs et laisse une impression de grande noblesse. Un vin unique, dont la beauté restera gravée dans les mémoires pendant de très longues années, voire pour toujours. Un véritable ange en bouteille.