Weingut Kracher TBA No. 6 Welschriesling 2020, 0,38 L

Avec cette Trockenbeerenauslese (TBA), la cuvée n° 6 du millésime 2020, Gerhard Kracher démontre une nouvelle fois pourquoi il compte parmi les plus grands producteurs de vins liquoreux au monde. Le célèbre critique international James Suckling lui a attribué la note exceptionnelle de 99 points sur 100, une évaluation presque égalée par Falstaff et Robert Parker.

Le No. 6 est élaboré exclusivement à partir de Welschriesling, un cépage particulièrement adapté à la production de Trockenbeerenauslese. Après 28 mois d’élevage en cuves inox, ses 235 g de sucres résiduels s’équilibrent harmonieusement avec une acidité vive et précise.

Sa robe jaune doré clair précède un nez aux arômes de fruits tropicaux bien mûrs, d’orange confite et d’une délicate touche de noisette. La bouche est complexe, d’une grande concentration et d’une texture crémeuse. Des notes de miel et de pêche, relevées par une subtile minéralité saline, conduisent à une finale d’une longueur presque infinie. L’acidité équilibre parfaitement la richesse du sucre et confère au vin une remarquable harmonie.

Un grand vin liquoreux qui ne fait que commencer son évolution et qui possède un potentiel de garde d’au moins 25 ans, voire davantage.