Weingut Kracher

Alois Kracher fut l’un des grands visionnaires de la viticulture, contribuant au « miracle du vin autrichien » des années 1990 ainsi qu’au renouveau mondial des vins doux. En 2007, le monde du vin a été profondément marqué par la disparition prématurée de « Luis ». Son fils Gerhard Kracher a repris cet héritage, à la tête du domaine fondé par son grand-père et porté à la renommée internationale par son père.

Dès 2001, Gerhard avait progressivement pris des responsabilités, représentant le domaine lors d’événements internationaux et acquérant une précieuse expérience à travers le monde. S’il reste profondément attaché au Seewinkel, il incarne également un esprit cosmopolite, amateur de cuisine californienne et du style de vie du sud de la France. Conscient de la tradition qui fonde son domaine, il regarde pourtant toujours vers l’avenir, ouvert aux nouvelles idées, aux tendances et aux innovations.

La gamme de ce qui est sans doute le domaine le plus célèbre d’Autriche comprend, outre le légendaire Trockenbeerenauslese, également des Beerenauslese, Auslese, Eiswein, ainsi que de petites quantités de vins blancs et rouges secs.

Le domaine a été nommé « Sweet Winemaker of the Year » lors de l’International Wine Challenge de Londres en 1994, 1997, 1998, 2000, 2001, 2006, 2008 et 2009. À ce jour, seuls trois vins autrichiens ont obtenu la note maximale de 100 points chez Falstaff – et tous proviennent de ce domaine unique situé à Illmitz.