Marques de Tomares S.L. Rioja Blanco Gran Reserva 2016, 0,75 L

Voici l’un de ces vins qui laissent sans voix tant il est surprenant. Non pas parce qu’il est difficile de savoir à qui le recommander, mais simplement parce que son contenu dépasse toutes les attentes.

Un Rioja Gran Reserva Blanco, oui, un vin blanc. Et de surcroît un millésime 2016, qui affiche pourtant une fraîcheur et une vivacité dignes d’un vin âgé de seulement deux ou trois ans. Une caractéristique étonnante, mais finalement assez typique des vins blancs de Rioja. En dehors de quelques exceptions, les blancs de cette région restent encore largement méconnus hors d’Espagne.

Le nez est magnifique, floral, avec des notes marquées de miel, une touche de caramel et une subtile minéralité. L’ensemble est d’une grande complexité, sans jamais paraître trop évolué ni donner une impression de vieillissement.

En bouche, il surprend par son fruit généreux, sa douceur miellée, sa puissance et sa belle concentration, presque légèrement huileuse. Des arômes d’orange et de fruits confits s’expriment avec élégance, tandis qu’une acidité bien présente apporte une agréable fraîcheur. La finale, longue et persistante, prolonge le plaisir jusqu’à une conclusion délicatement gourmande.

Il s’adresse avant tout aux véritables connaisseurs, à ceux qui aiment sortir des sentiers battus. Une chose est sûre : c’est une véritable expérience de dégustation.