Cave Muralia

Il existe parfois de véritables pépites qu'il faut savoir dénicher. Muralia en est incontestablement une. Son histoire ressemble à celle de nombreux jeunes domaines prometteurs : séduits par la Maremme et ses grands vins, Chiara et Stefano Casali décident en 1997 de produire eux-mêmes les cuvées emblématiques de cette région. Depuis, le domaine n'a cessé d'évoluer. Les premières mises en bouteille ont débuté en 2007 et, aujourd'hui, près de 15 hectares de vignes sont cultivés pour donner naissance à des vins d'une grande personnalité, alliant concentration et une fraîcheur remarquable, particulièrement appréciable dans cette région au climat chaud.

Les vignobles s'épanouissent sur des sols principalement composés d'argile et de calcaire, riches en galets. Ce terroir confère aux vins une belle minéralité ainsi qu'une fraîcheur caractéristique qui fait toute leur identité. Un domaine à suivre de très près, d'autant que ses plus belles cuvées offrent un rapport qualité-prix exceptionnel. Exactement le type de découverte que nous recherchons en permanence.