Cépage Blauer Wildbacher (Schilcher)

Le Blauer Wildbacher, cépage originaire de Styrie, constitue la base de l’incomparable Schilcher. Ce vin rosé est un véritable patrimoine culturel de la région, reconnaissable à son acidité vive, ses arômes intenses de fruits rouges et sa couleur rose caractéristique.

Le Blauer Wildbacher est un cépage autochtone cultivé depuis des siècles en Styrie. Les vins qui en sont issus sont réputés pour leur potentiel de garde et leur capacité à refléter fidèlement le terroir régional.

Le Schilcher est un vin polyvalent, idéal avec les spécialités traditionnelles de Styrie, mais aussi en apéritif ou en accompagnement de plats estivaux légers. Son acidité marquée et son fruité en font une boisson particulièrement rafraîchissante et vivifiante.