Schloss Gobelsburg Langenlois Grüner Veltliner Kamptal DAC 2024

Langenlois se situe au cœur de l’appellation Kamptal et est largement reconnue comme un véritable haut lieu de la culture viticole. Les sols riches en lœss, déposés ici au fil de milliers d’années, constituent un terroir idéal pour les raisins entrant dans l’élaboration de cet Ortswein, une classification autrichienne désignant des vins issus d’une commune spécifique – l’équivalent d’un « vin de village » en France.

Ce Grüner Veltliner se révèle mature et particulièrement séduisant : des notes généreuses de poire, relevées d’une touche de zeste d’orange. En bouche, il est juteux, avec des arômes de melon, tout en conservant une belle salinité, une fraîcheur marquée et une grande buvabilité. Sa structure équilibrée s’appuie sur une belle interaction entre fruit et acidité. Il présente une belle tension et une réelle colonne vertébrale, jusqu’à une finale épicée. Des arômes persistants de poire jaune et de fines nuances minérales prolongent agréablement la dégustation.

Ainsi doit s’exprimer un Veltliner de Langenlois ! Un vin facile à accorder avec la cuisine du quotidien, notamment avec les spécialités traditionnelles viennoises.