Varvaglione Susumaniello Rosé 2025 IGP, 0,75 L

Un vin qui relie les Pouilles au sud de la France et incarne à merveille l'art de vivre méditerranéen. Un après-midi ensoleillé, une agréable compagnie et un rosé qui donne immédiatement envie d'en reprendre une gorgée : c'est exactement la sensation que procure ce vin des Pouilles, avec une remarquable spontanéité.

Dans le verre, il dévoile une délicate robe rose saumon. Le nez s'ouvre sur de frais arômes de fraise, de framboise et de groseille, délicatement soulignés par des notes florales élégantes. En bouche, ce rosé séduit par sa fraîcheur, sa gourmandise et sa texture soyeuse. Son fruit éclatant occupe le devant de la scène, soutenu par une acidité harmonieuse qui lui confère une belle fluidité. La finale est fruitée, nette et irrésistiblement gourmande.

Varvaglione compte parmi les domaines les plus réputés du sud de l'Italie et démontre une nouvelle fois, avec ce rosé, tout le potentiel du cépage autochtone Susumaniello. Longtemps tombé dans l'oubli, il connaît aujourd'hui un retour mérité grâce à son style frais et intensément fruité. Le millésime 2025 séduit par son parfait équilibre et s'impose comme le compagnon idéal des journées estivales.

À déguster bien frais avec des antipasti, des poissons grillés, des salades d'été ou une pizza au jambon et à la roquette. Bien entendu, ce rosé révèle aussi tout son charme dégusté seul, tranquillement installé sur un balcon ou une terrasse.