Les vins les plus fascinants d’Italie, le plus ancien pays viticole au monde

Grande diversité et qualité constante

L’Italie est l’un des pays viticoles les plus anciens au monde. L’origine du vin y remonte en effet au moins à l’an 1000 av. J.-C. ! Depuis, les vignobles se sont étendus pour atteindre près de 700 000 hectares aujourd’hui, répartis sur 20 régions viticoles, dont la Sicile est la plus vaste, suivie des Pouilles, de la Vénétie et de la Toscane. Au total, environ 20 % de la production viticole mondiale provient de ce pays méditerranéen. Cela s’explique notamment par la présence de plus de 2 000 cépages différents cultivés en Italie, parmi lesquels le Sangiovese, le Trebbiano et le Montepulciano dominent. Ils donnent naissance à des spécialités telles que le Chianti ou le Lugana.

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