Weingut Walter Glatzer Ried Haidacker Zweigelt 1. ÖTW 2017, 0,75 L

L’exceptionnel domaine Glatzer démontre une nouvelle fois tout le potentiel du Zweigelt avec ce puissant vin rouge issu du vignoble Riede Haidacker, classé Erste Lage.

Après 18 mois d’élevage en barriques, dont une partie neuves, le millésime 2017 a bénéficié d’un long repos dans les caves du domaine afin d’atteindre une maturité optimale. Il est aujourd’hui devenu une rareté produite en quantité limitée, dont il ne reste que quelques bouteilles. Un vin rouge parfaitement arrivé à maturité, prêt à être dégusté, doté d’une structure raffinée et d’une belle complexité.

Le nez comme la bouche dévoilent des arômes de cerise noire, accompagnés de délicates notes de bois noble, de violette et de mûre. Un vin de grand caractère, juteux et intense, qui conserve une étonnante jeunesse. Il séduit dès la première gorgée et s’achève sur une longue finale aux délicates nuances salines et minérales. Chapeau ! Il est extrêmement rare de rencontrer un Zweigelt monocépage d’un tel niveau.

Son potentiel de garde s’étend jusqu’en 2035, mais qui saura résister à la tentation de l’ouvrir avant ?