Weingut Allram Grüner Veltliner Ried Hasel 2025 Bio, 0,75 L

Il est toujours impressionnant de voir ce que Lorenz Allram parvient à créer avec son vin de parcelle « entrée de gamme ». Le Grüner Veltliner Ried Hasel séduit non seulement par son excellent rapport qualité-prix régulièrement salué, mais aussi dès la première gorgée. Parfaitement équilibré, tout en finesse et remarquablement harmonieux. Sec et vinifié en cuve inox, ce vin blanc du Kamptal est très apprécié.

Au nez, il dévoile un bouquet épicé typique du cépage, agrémenté de délicates notes exotiques. En bouche, il est extra-sec et expressif, avec une acidité vive qui apporte beaucoup de fraîcheur. Il offre le profil classique d'un Veltliner, avec un corps de structure moyenne et une excellente buvabilité. L'équilibre entre le fruit et les notes épicées est parfaitement maîtrisé. Tout est à sa place. Un vin d'un excellent rapport qualité-prix, qui plus est issu de l'agriculture biologique.

Il accompagne parfaitement les salades, les plats de cuisine traditionnelle ou se déguste tout simplement seul, au quotidien.