Barón do Sil Godello 2024 Valdeorras, 0,75 L

I vini bianchi spagnoli sono spesso sottovalutati ma a volte vale la pena guardare oltre i propri confini. Il Godello di Valdeorras, in particolare, offre un vino davvero delizioso.

Valdeorras, in Galizia, è il cuore dei vini Godello, un vitigno che cattura l'attenzione per la sua freschezza, la sua struttura e un sentore di mare.

Nel calice, questo vino si presenta con un colore giallo chiaro e limpido. Al naso è caratterizzato da aromi freschi di mela verde, albicocca e una delicata nota agrumata, completata da un accenno di mineralità che ricorda l'aria di mare.

Al palato, il Godello delizia con un'acidità vivace e croccante, un frutto netto e un'elegante mineralità leggermente salina. La struttura è di medio corpo e setosa. Un vino semplicemente piacevole che lascia il palato desideroso di un altro sorso.

Versatile, si può abbinare con frutti di mare, pesce, piatti a base di riso o semplicemente da solo in una giornata di sole. Questo Godello è puro terroir spagnolo e porta una ventata di aria fresca nel bicchiere.