Vini da abbinare al riso – Dal Mediterraneo all’esotico
Quali vini si abbinano bene alla paella, al risotto, ecc.?
I piatti a base di riso sono incredibilmente vari. I classici piatti mediterranei come la paella si sposano perfettamente con vini bianchi freschi o rosati corposi. Lo Chardonnay o il Pinot Grigio si sposano bene con il risotto cremoso. Anche i piatti esotici a base di riso si abbinano perfettamente a vini aromatici. Qui troverai consigli che offriranno sicuramente divertimento e varietà. D'altra parte, come si suol dire, "il riso nasce nell'acqua ma muore nel vino"!
Riso: 1 - 30 di 100 prodotti
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Dopff au Moulin Cremant d'Alsace AOC Chardonnay Brut 2022, 0,75 L
- Pinot Blanc e Chardonnay fermentati secondo il metodo tradizionale
- Dalla regione spumantistica d'eccellenza dell'Alsazia
- Fresca acidità, dosage armonioso, molto elegante
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Dopff au Moulin Cremant d'Alsace Cuvée Julien Brut, 0,75 L
- Pinot Bianco e Auxerrois fermentati secondo metodo classico
- Dalla regione dei migliori spumanti dell'Alsazia
- Perfetto come aperitivo o in abbinamento ai cibi
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Weingut Johann Donabaum Grüner Veltliner Smaragd Ried Trum 2019, 0,75 L
- Dal vigneto Ried Trum di 6,5 ettari
- Fresco e minerale
- Invecchiato in grandi botti di legno
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9wines set Box da 3 - Lugana da Degustazione, 3 x 0,75 L
- 3 Lugana di diverse origini
- Vini bianchi succosi e freschi per l'estate
- Ideali con frutti di mare e piatti a base di pesce
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Château Galoupet G de Galoupet Organic 2025, 0,75 L
- Rosa chiaro, secco e giocoso
- Fresco, fruttato e semplice
- Da uve biologiche dalla Costa Azzurra
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9wines set All about Chardonnay Reserve, 1 set
- 6 Chardonnay molto apprezzati da diverse regioni
- Vini maturati in botti/barrique di legno
- Cremosi, eleganti e seducenti
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Fidora Prosecco DOC Spumante Brut Bio Demeter, 0,75 L
- Prosecco biologico con certificazione Demeter
- Ottimo come aperitivo o con piatti a base di pesce e di riso
- Piacevole e ideale in estate
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De Stefani PROSECCO 0.15 Millesimato Extra Dry DOC 2025, 0,75 L
- Perlage finissimo, incredibilmente setoso al palato
- Un produttore di punta della regione
- Aromi di mela matura e banana con acidità vivace
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Genussgut Krispel Weißburgunder Stmk. 2025, 0,75 L
- Gebietswein con un grande piacere di beva
- Secco, maturato in vasche di acciaio inox
- Note esotiche e di pera inebrianti
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Dopff au Moulin Cremant d'Alsace AOC Rosé Brut, 0,75 L
- Spumante metodo classico
- Ottenuto da uve Pinot Nero al 100%
- Affinamento in bottiglia 24 mesi
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Soledini Lugana DOC 2025, 0,75 L
- Lugana fresco e succoso
- Ottima struttura e vivacità
- Atmosfera del Lago di Garda nel bicchiere
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Ferré I Catasús Cava Celler Ballbe Brut Nature, 0,75 L
- Rifermentazione tradizionale in bottiglia, perlage fine
- Cuvée di Macabeo, Xarel lo e Parellada
- Brut Nature con meno di 3 g di zucchero per litro
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Schloss Gobelsburg Ried Renner 1.ÖTW Grüner Veltliner 2023, 0,75 L
- Vincitore del Trofeo Kamptal
- Enorme morbidezza nel bicchiere
- Finale estremamente lungo
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9wines set Set da 6 - Spumanti Fruttati, 6 x 0,75 L
- 6 spumanti diversi
- Da Austria, Italia e Spagna
- Piacevoli e fruttati
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Pala STELLATO Vermentino di Sardegna DOC 2024, 0,75 L
- Premiato per 11 volte consecutive con 3 Bicchieri dal Gambero Rosso
- Affinamento sulle fecce fini per diversi mesi per una consistenza setosa
- Si abbina perfettamente anche a piatti robusti
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Quotidiano La Cometa di Dante Vino Bianco Italiano, 0,75 L
- Etichetta in stile giornale che varia da bottiglia a bottiglia
- Fruttato e minerale, fresco e vivace al palato
- Facile da bere ma con una struttura ben definita
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Weingut Straka Welschriesling Rechnitz 2023 Bio, 0,75 L
- Legno perfettamente integrato
- Secco, salino e con una grande acidità
- Ottimo con il pesce pregiato o la carne bianca
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Fraccaroli Lugana D.O.C Campo Sera Superiore 2024, 0,75 L
- 100% Trebbiano di Lugana dai migliori vigneti
- Parzialmente affinato in grandi botti di legno
- Succoso, fresco, cremoso e meravigliosamente complesso
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Dopff au Moulin Cremant d'Alsace Cuvée Julien Brut Magnum, 1,50 L
- Pinot Blanc e Chardonnay fermentati con metodo classico
- Dalla regione dei migliori spumanti dell'Alsazia
- Perfetto come aperitivo o in abbinamento ai cibi
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Château Galoupet Cru Classé Organic 2025, 0,75 L
- Delicato rosa salmone, secco ed elegante
- Certificato biologico e prodotto in modo sostenibile
- Fresco, erbaceo, con una brezza marina
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De Stefani Pinot Grigio 2025 Venezia DOC, 0,75 L
- Fresco ed elegante, con note di frutta bianca e agrumi
- Perfetto come accompagnamento a piatti leggeri e a base di pesce
- Ottenuto da uve accuratamente selezionate
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Weingut Hees Riesling Kabinett Römerstich 2024, 0,75 L
- 95 punti Kabinett Riesling proveniente dal vigneto di punta Römerstich
- Frutto delicato e giocosa leggerezza
- Fresco, succoso e molto stimolante
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Ca 'Rossa ROERO Valmaggiore Audinaggio BIO 2019, 0,75 L
- Floreale e succoso con corpo ed eleganza
- Parzialmente affinato in barrique usate
- Da vigne che crescono su terreni prevalentemente sabbiosi
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Varvaglione 12 e Mezzo Malvasia Bianca Salento IGP 2025, 0,75 L
- Un bianco aromatico dal fascino mediterraneo
- Agrumi, fiori bianchi e frutta gialla
- Fresco, succoso e meravigliosamente semplice
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Maison Joseph Burrier Pouilly-Fuissé - Château de Beauregard 2021, 0,75 L
- Un Borgogna di prima classe a un ottimo prezzo
- Ideale in abbinamento a frutti di mare e pesce
- Sviluppa al meglio il suo aroma a 12-15 °C
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Château de Quincay Q Blanc 2021, 0,75 L
- Chenin Blanc al 100% da viti di 35 anni
- Affinato per 12 mesi in botte di rovere da 400 litri
- Aromi complessi, consistenza cremosa, struttura fine
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Weingut Bayer-Erbhof Grüner Veltliner Leithaberg DAC 2023, 0,75 L
- Dai migliori vigneti del Leithaberg
- Mela gialla, erbe aromatiche e pepe bianco
- Succoso, minerale e con una struttura elegante
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Azienda Agricola GAGLIOLE Gagliole IGT 2021 Bio, 0,75 L
- Sangiovese biologico toscano potente ma elegante
- Valutato 96 punti, uno dei migliori vini in questa fascia di prezzo
- Ottimo accompagnamento alla cucina mediterranea di alto livello
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Aaldering Wines Chardonnay Stellenbosch 2024, 0,75 L
- Cremoso e con grande acidità
- Affinato sui lieviti e in barrique
- Ottimo accompagnamento ai frutti di mare
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Chateau d'Esclans Garrus 2023, 0,75 L
- Potente e complesso
- Da vecchie vigne di Grenache e Rolle
- Affinamento in barrique ai massimi livelli
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Il nostro blog:
- Brut, Extra Dry & Co: cosa si nasconde davvero dietro le diciture degli spumanti?
- Come conservare il vino nel modo giusto
- Cosa si intende per vino biologico e qual è la differenza rispetto agli altri vini?
- È meglio conservare il vino in posizione verticale o orizzontale?
- Quale vino si abbina a quale piatto? La guida completa al food pairing
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