Genussgut Krispel Weißburgunder Stmk. 2025, 0,75 L

Il Weißburgunder del Vulkanland stiriano sta riscuotendo un successo sempre crescente. Dal 2019 questo vitigno è autorizzato anche con denominazione di origine protetta e può fregiarsi del sigillo DAC.

Questo "Gebietswein", firmato dalla rinomata cantina Krispel, è un perfetto esempio di Weißburgunder classico di questa regione. Vinificato secco in acciaio, conquista con un raffinato equilibrio tra frutto e acidità, offrendo quel sorso tipico e appagante che invita a bere. Al naso e al palato si presenta vivace e croccante, con note di pera gialla e aromi di frutta esotica. Il finale, succoso e persistente, è caratterizzato dalle tipiche sfumature di mandorla amara, delicate ma armoniose.

Si abbina molto bene agli asparagi, ai piatti vegetariani, agli antipasti freddi o al tradizionale Backhendl stiriano. Ottimo anche da solo, da gustare in terrazza o nelle giornate più calde.